5 Manfaat Kesehatan Biji Rami: Fakta Gizi, Manfaat, dan Resep Biji Rami

Bagi mereka yang menderita ketidakteraturan, permata kecil ini mungkin menjadi kunci untuk menghilangkan sembelit. "Biji rami mengandung serat dalam jumlah tinggi yang dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan," Sedivy menjelaskan lebih lanjut. Biji rami adalah salah satu sumber yang sangat baik dari serat larut dan tidak larut. Serat tidak larut mempromosikan pergerakan bahan melalui sistem pencernaan Anda dan meningkatkan jumlah tinja. "Makan makanan yang kaya serat membantu meningkatkan ukuran dan berat tinja dan melunakkannya untuk membantu meningkatkan dan menjaga keteraturan dan mencegah sembelit." 

TERKAIT:5 Pose Yoga yang Bermanfaat untuk Usus dan Pencernaan yang Lebih Bahagia

Berdasarkan Kesehatan Piedmont, protein adalah "bahan pembangun penting tulang, otot, tulang rawan, dan kulit." (Faktanya, tahukah Anda bahwa rambut dan kuku Anda sebagian besar adalah protein?) Biji rami adalah sumber yang berkualitas tinggi, protein nabati. Satu sendok teh biji rami mengandung hampir 2 gram protein, jadi biji rami adalah pilihan kaya protein yang layak bagi mereka yang mencari alternatif sumber protein hewani. Menambahkan biji rami ke salad atau smoothie dapat membantu tingkatkan asupan protein Anda.

Studi menyarankan bahwa lemak baik untuk Anda yang ditemukan dalam biji rami (alias omega-3 yang maha kuasa), dapat bermanfaat bagi mereka yang menderita penyakit jantung. Biji rami telah dikaitkan dengan beberapa manfaat kesehatan jantung: berpotensi mengurangi tingkat tekanan darah, trigliserida kadar kolesterol jahat, dan peradangan dalam tubuh, sekaligus membantu meningkatkan kadar kolesterol baik," Sedivy mengatakan.

TERKAIT:Hindari Makanan Ini untuk Jantung yang Lebih Sehat, Menurut Para Ahli

Selain asam lemak omega-3 yang penting, biji rami telah ditampilkan untuk mencegah perkembangan tumor kanker. Ini bisa jadi karena rami kaya akan lignan (Sekelompok senyawa bioaktif yang penuh dengan sifat antioksidan) yang dapat melindungi tubuh dari kanker dengan memperlambat pertumbuhan tumor yang ada. Satu studi klinis manusia menunjukkan bahwa makan muffin yang mengandung 25 gram biji rami selama 40 hari menunjukkan potensi untuk mengurangi pertumbuhan tumor pada wanita pascamenopause yang baru didiagnosis dengan kanker payudara.

Biji rami tidak hanya dikemas dengan manfaat nutrisi internal bila dimakan secara teratur, tetapi juga mengandung manfaat kecantikan yang sangat besar bila dioleskan langsung ke kulit. Karena biji rami kaya akan omega-3 anti-inflamasi, mereka dapat membantu mengurangi peradangan di kulit. Serat rami juga memiliki telah ditampilkan untuk memiliki mempromosikan efek penyembuhan pada kulit. Satu studi kecil menemukan bahwa wanita yang menggunakan minyak biji rami setiap hari menyebabkan peningkatan elastisitas kulit, peningkatan hidrasi dan kulit yang lebih cerah.

Topping berbumbu kunyit ini dikemas dengan omega-3 dari biji rami dan kenari. Tambahkan ke lebih dari sekedar asparagus juga. Gunakan di atas sayuran panggang atau mentah lainnya atau campurkan ke dalam salad untuk mendapatkan kerenyahan yang sehat.

Lima bahan dasar—dan blender cepat—dan Anda akan menikmati smoothie padat nutrisi yang dikemas dengan buah beri, biji rami, dan yogurt rendah lemak.

Bunga matahari, rami, dan rami bersatu dalam simfoni rasa mulai dari pedas hingga mentega. Varietas biji-bijian tidak hanya menyatu dengan rasa pesto tercinta, tetapi juga lebih terjangkau daripada kacang pinus yang mahal.