Cara Menggunakan Lembar Pans untuk Menghibur Luar Ruangan yang Mudah

Sangat cocok untuk hidangan satu panci, memanggang kue, dan pekerjaan persiapan, wajan adalah pahlawan tanpa tanda hiburan di luar ruangan. Nyaman untuk dibawa, mudah diatur dengan mudah dan mudah dibersihkan (cukup singkirkan sisa makanan dan buang panci di mesin cuci piring), pra-dinginkan beberapa lembar panci sebelum pesta halaman belakang berikutnya untuk penyebaran Anda yang paling mengesankan untuk tanggal. Apakah Anda sedang melayani piring-piring mezze, papan keju, salad musim panas, atau makanan penutup, beberapa wajan mengkilap merapikan game melayani Anda. Dan ya, mereka terlihat cantik di foto juga.

Untuk memulai, pilih beberapa loyang ukuran setengah atau penuh, kemudian ikuti langkah-langkah sederhana ini.

Pastikan loyang Anda bersih, lalu dinginkandi kulkas Anda selama beberapa jam. Kemudian, mulailah mengatur penyebaran Anda dan menyiapkan semua bahan Anda.

"Orang-orang cenderung berpikir bahwa keju tidak bisa ditinggalkan terlalu lama, tetapi banyak keju keras yang tahan dengan hangat hari dan dapatkan tekstur yang indah ketika mereka duduk di suhu kamar, ”kata Mandy Wynn, pemilik spesialisasi Brooklyn penjual bahan makanan BKLYN Larder. "Sementara aku akan menghindari meninggalkan keju di bawah sinar matahari langsung, tidak ada alasan untuk melepaskan papan keju menggunakan loyang ketika kamu berpesta di luar."

Untuk papan keju musim panas yang penuh warna dan unik, Wynn merekomendasikan kuning-rasa kacang, mac-dan-keju L'Amuse gouda berusia 2 tahun dan krim dan cerah Prairie Breeze, tidak ada yang membutuhkan perlengkapan seperti selai atau madu, meskipun meninggalkan ruang di loyang menyebar seperti tapenade zaitun, pesto, dan sayuran tambahan, atau bahkan tambahan yang ramah vegan untuk kerupuk dan roti. Untuk yang terakhir, "semakin sulit semakin baik" adalah aturan Wynn untuk di luar ruangan. Pilih crostini atau bahkan pretzel atau kacang asin untuk memastikan elemen renyah Anda tidak basi saat duduk.

TERKAIT: Ya, Keju Sehat Ada — Ini Yang Terbaik

Jika Anda suka daging, berpegang pada aturan kekerasan. “Kebanyakan salamis keras cocok untuk penyebaran di luar ruangan,” kata Wynn. "Tinggal jauh dari irisan daging deli atau prosciuttos yang dipotong sangat tipis, mereka mungkin mengeras jika ditinggalkan terlalu lama." Dia suka Casellas—Sempurna untuk ngemil sepanjang hari — atau charcuterie yang menyenangkan dari Ketentuan Olympia, seperti sec saucisson mereka.

Untuk sesuatu yang manis, Wynn "sangat terobsesi" Dick Taylor Bee Pollen & Fennel cokelat. "Sangat cantik untuk musim panas dengan sedikit serbuk sari kuning cerah di atas setiap potongan cokelat," katanya. "Itu berpasangan luar biasa dengan Pak Tam, lembut yang bagus keju dari krim Cowgirl yang tidak akan berlari atau mengubah goopy ketika Anda berada di luar. "Diapit di antara Talbot dan Arding cracker, Anda memiliki versi keju lebih

Dan untuk membuat semuanya terlihat enak (dan mudah dinikmati), Wynn merekomendasikan untuk memotong daging, keju, dan barang-barang Anda menjadi potongan-potongan kecil, meletakkannya di atas nampan dengan jarak di antara setiap item. Selanjutnya, isi ruang kosong dengan celup (baik langsung di atas nampan atau dalam mangkuk kecil) dan celup, seperti kerupuk, anggur, atau camilan satu porsi lainnya. Bunga yang dapat dimakan membuat tambahan yang indah juga!

TERKAIT: The DIY Deconstructed Deviled Egg Bar adalah salah satu rumah nyonya rumah terhebat sepanjang masa

Penuh dengan semua opsi untuk disebarkan? "Cara terbaik untuk mengetahui pasangan dan bagaimana memilih barang yang tepat adalah dengan mencicipi semuanya," kata Wynn. “Keju yang lebih tua cenderung memiliki rasa yang lebih kuat dan dapat berdiri sendiri, tetapi beberapa memberi Anda rasa untuk sesuatu yang manis atau asin. Ketika Anda memilih keju yang lebih lembut dan keju lunak yang lembut, bahkan ketika mereka memiliki funk, selai, madu, dan bahkan cokelat merupakan topping yang luar biasa. ”

Seimbangkan keju keras dengan cracker yang kuat, perlengkapan manis dengan item pedas dan asin, seperti popcorn, tetapi jangan biarkan rasa bersaing. Demi kesederhanaan, dan untuk memulai obrolan murahan, Wynn menyarankan penggunaan gouda pada sapi, domba, dan varietas kambing. Kemungkinan untuk lembar lembar Anda tidak terbatas, tetapi yang terbaik, mudah, murah, dan menyenangkan orang banyak!