Bahkan Tidak Mencoba Membersihkan Spons Dapur Anda

click fraud protection

Memasak dengan microwave membuatnya menjadi lebih buruk.

Michael Bodmann

Getty Images

Spons di dekat wastafel Anda mungkin adalah benda paling kotor di dapur Anda — bahkan, mungkin ada milyaran bakteri yang hidup di sana sekarang. Jika itu tidak membuat Anda merinding, ada lagi: a studi baru dalam jurnal Laporan Ilmiah menemukan bahwa bahkan mencoba membersihkannya tidak akan berhasil. Ya, bahkan trik memasukkannya ke dalam microwave selama beberapa detik atau menjalankannya di bawah air panas tidak benar-benar membantu menghilangkan bakteri.

TERKAIT: Cara Bersihkan Bintik-Bintik Dapur Paling Buruk

Peneliti Jerman mengamati dan mengumpulkan sampel dari 14 spons dapur bekas dan menemukan bahwa ada lebih banyak bakteri yang bersembunyi di dalamnya daripada yang diperkirakan semula. Menurut Waktu New York, tim menemukan 362 spesies bakteri yang berbeda, dengan sekitar 82 miliar bakteri dalam satu inci kubik ruang. Sementara bakteri ada di mana-mana, spons yang digunakan untuk menyeka permukaan atau membersihkan piring Anda dapat menyebabkannya kontaminasi silang tangan dan makanan, yang merupakan penyebab utama wabah penyakit yang ditularkan melalui makanan, para peneliti mengatakan.

Terlebih lagi, dapur Anda mungkin bahkan lebih germier daripada kamar mandi Anda. “Meskipun ada kesalahpahaman umum, itu menunjukkan bahwa lingkungan dapur menampung lebih banyak mikroba daripada toilet. Ini terutama karena kontribusi dari spons dapur, yang terbukti mewakili reservoir bakteri aktif terbesar di seluruh rumah, ”tulis para peneliti.

TERKAIT: Satu Tempat di Dapur Anda Anda Mungkin Sudah Mengabaikan — Tapi Tidak Harus

Sekarang setelah Anda benar-benar kotor, apa yang dapat Anda lakukan? Para peneliti menyatakan bahwa microwave dan perawatan mendidih dapat mengurangi beban bakteri, tetapi “tidak ada metode yang bisa melakukannya mencapai pengurangan bakteri secara umum lebih dari sekitar 60 persen. ”Dan kadang-kadang hal itu dapat menyebabkan beberapa bakteri cepat mengenang kembali. Sebagai gantinya, mereka merekomendasikan untuk mengganti spons setiap minggu. Atau, jalankan melalui mesin cuci di tempat terpanas dengan deterjen bubuk dan pemutih, peneliti dan ahli mikrobiologi Dr. Markus Egert menyarankan kepada Waktu New York. Tapi ada tangkapannya — spons yang dibersihkan perlu digunakan di kamar mandi atau tempat lain yang kurang sensitif terhadap kebersihan.

instagram viewer