Penggunaan Blender Terbaik Yang Tidak Terlibat Membuat Smoothie
Salah satu tugas dapur yang paling umum — memotong sayuran — menjadi lebih mudah dengan menggunakan blender kecepatan tinggi Anda yang praktis. Ada dua metode untuk melakukannya: memotong basah dan memotong kering. Potong kering paling baik untuk sayuran dalam jumlah sedikit. Cukup putar blender Anda pada kecepatan rendah (semakin rendah kecepatannya, semakin besar serpihannya) dan jatuhkan sayuran ke bilah dengan motor berjalan. Untuk memotong sayuran dalam jumlah yang lebih besar, misalnya kepala kol untuk membuat asinan kubis atau membuat kembang kol yang direbus, Mulailah dengan menambahkan potongan besar sayuran ke blender diikuti dengan air yang cukup untuk mengapung potongan sayuran dari Pedang. Pulsa blender sampai Anda mencapai tekstur yang diinginkan, lalu saring sayuran. Voila! Pizza kembang kol kembang segera datang.
TERKAIT: Diputuskan Untuk Memasak Lebih Banyak Di Rumah Pada Tahun 2020? Inilah 9 Cara untuk Melakukannya
Apakah Anda tidak toleran laktosa atau tidak, alternatif susu sedang meningkat
. Tetapi merek yang dibeli di toko sering kali mengandung tambahan gula, pengemulsi, dan pengawet — apalagi biayanya. Mengapa tidak membuat sendiri di rumah? Blender berkecepatan tinggi dapat mengaduk air dan kacang pilihan Anda menjadi bumbu yang lezat dan lembut untuk sereal, smoothie, atau sendiri tanpa perlu disaring. Selain kedelai klasik, bereksperimenlah dengan kacang kenari, kacang mede, atau hazelnut, dan pertimbangkan untuk menambahkan kacang vanilla, sentuhan sirup agave atau maple, atau kayu manis untuk kreasi Anda. Sangat mudah bahwa Anda mungkin tidak akan pernah kembali ke varietas kotak.Jika Anda telah bereksperimen dengan diet bebas gluten, Anda sudah terbiasa dengan biaya dan kesulitan melacak alternatif tepung terigu. Sederhana dan murah untuk membuat nasi buatan sendiri, dieja, quinoa, dan ya, bahkan tepung gandum klasik jika Anda memiliki blender yang tepat. Cukup isi wadah dengan butiran kering pilihan dan perlahan-lahan tingkatkan kecepatan, campur hingga tingkat kehalusan yang Anda inginkan.
TERKAIT: Berikan Roti Anda Upgrade Sehat Dengan Salah Satu Alternatif Tepung Putih Ini
Blender berkinerja tinggi dikenal karena kemampuannya melumat apa saja menjadi campuran yang halus, tetapi mereka juga cukup fleksibel untuk menggantikan food processor Anda untuk saat-saat Anda ingin meninggalkan beberapa tekstur. Gunakan blender saat membuat rendah pesto dan salsa dengan chunkiness sempurna, tidak diperlukan cincang atau dicing. Campurkan sedikit lebih lama untuk saus halus dan halus, selai kacang, dan hummus. Bonus: blender cenderung jauh lebih mudah dibersihkan daripada food processor.
Simpan latihan lengan untuk kelas barre — bilah blender yang kuat menggantikan lutut saat mencampur adonan untuk roti dan pizza. Membuat kue kering atau a bayi Belanda? Menggunakan blender akan membantu campuran aerasi dan mengembang sempurna dalam oven. Cukup campur bahan kering terlebih dahulu sebelum menambahkan basah, dan denyut nadi sampai bola terbentuk.
TERKAIT: Rahasia Memanggang Roti yang Lembut dan Buatan Sendiri — Tanpa Pengocok — Adalah Semua Tentang Sains