5 Makanan yang Harus Dihindari untuk Mikrobioma Usus yang Bahagia dan Sehat, Menurut Dokter
Masalah perut? Bahan-bahan ini bisa jadi penyebabnya.
Getty Images
Ini adalah topik favorit semua orang: ketidaknyamanan pencernaan. Apakah Anda pernah mengalami masalah usus kronis selama bertahun-tahun atau Anda baru mengenal hal-hal microbiome yang menyedihkan, satu hal adalah jelas — komponen penting dari kesehatan kita secara keseluruhan ditentukan oleh bakteri (bermanfaat) yang berada di usus kita, alias bakteri kita microbiome.
"Penelitian telah menunjukkan bahwa semua jalan mengarah pada kesehatan mikrobioma usus kita - kesejahteraan kita tergantung padanya," kata Raphael Kellman, MD, pendiri Pusat Kesehatan Kellman di kota New York. “Ini adalah wilayah batin ribuan mikroba yang berada di usus kita. Mereka terkait erat dengan semua aspek kesehatan yang sangat memengaruhi suasana hati, metabolisme, fungsi kekebalan tubuh, pencernaan, hormon, peradangan, dan bahkan ekspresi gen. ” Kami mendengarkan. Menurut Dr. Kellman, populasi bakteri yang seimbang dapat berarti kesehatan yang sangat baik, sementara dysbiosis — atau ketidakseimbangan mikroba — memicu penyakit dan penyakit kronis.
TERKAIT: Banyak Pro Probiotik dan Bagaimana Pengaruhnya terhadap Kesehatan Anda
Tetapi bagaimana Anda tahu jika Anda memiliki usus yang tidak sehat? Menurut Carielle Nikkel, MS, RDN seorang ahli gizi dengan Nutrisi Persona, beberapa gejala umum yang menunjukkan ketidakseimbangan termasuk kembung, gas, dan sakit perut. “Ketidaknyamanan pencernaan Anda dapat dijelaskan oleh berbagai masalah — mulai dari sensitivitas makanan hingga kondisi kesehatan yang mendasarinya,” katanya. "Tapi satu tren jelas: masalah pencernaan sering dikaitkan dengan ketidakseimbangan bakteri dalam usus Anda. Keseimbangan halus ini dapat diubah oleh gaya hidup Anda, olahraga, dan penggunaan antibiotik (di antara banyak hal lain), tetapi diet adalah salah satu cara terbaik dan paling efektif kita bisa meningkatkan microbiome kita. ”
Dengan membuat perubahan pola makan dan gaya hidup dengan mempertimbangkan bakteri, Anda dapat melihat peningkatan di setiap area tubuh, termasuk dalam sistem yang mungkin tampak jauh dari kesehatan usus. Berikut adalah lima makanan yang direkomendasikan oleh Dr. Kellman untuk dihindari atas nama microbiome usus Anda — dan kesehatan serta kebahagiaan keseluruhan.
1
Gula.
Sementara kebanyakan pelaku diet berharap untuk mengurangi gula karena kalori, pada tingkat yang lebih dalam, gula harus dihindari untuk efek merugikan pada bakteri usus dan peradangan. "Gula diketahui menyuburkan strain dan ragi yang mengganggu, memungkinkan mereka tumbuh melebihi persentase yang sehat dari mikrobioma," kata Dr. Kellman.
TERKAIT: 7 Makanan Antiinflamasi untuk Makan Setiap Hari
2
Daging.
Tren populer saat ini adalah makan makanan (keto, paleo) yang terdiri terutama dari protein hewani dan lemak. Sayangnya, ini tidak banyak membantu kesehatan microbiome. Tanpa sejumlah besar serat tanaman yang dikenal sebagai prebiotik, mikrobioma menjadi terkuras. Ini mengurangi kemampuannya untuk membuat nutrisi yang diperlukan untuk kesehatan kita, seperti asam lemak rantai pendek, vitamin, dan antibiotik alami yang membuat kita aman dari patogen. Pola makan yang ramah mikrobiom tinggi pada tanaman dan menggunakan protein hewani yang sehat sebagai lauk.
TERKAIT: Usus Anda Membutuhkan Prebiotik dan Probiotik — tetapi Apa Perbedaannya? RD ini Menghancurkannya
3
Pestisida Tumbuhan.
Microbiome sangat sensitif terhadap paparan bahan kimia, racun, dan pestisida — terutama yang berasal dari makanan dan air yang kita minum. "Jika Anda memiliki usus sensitif, sedapat mungkin, hindari makanan yang mungkin terpapar pestisida tanaman dengan memilih buah dan sayuran organik (terutama yang ada di Daftar Kotor Lusin), hewan dibesarkan tanpa hormon, dan minum air yang disaring, "saran Dr. Kellman.
4
Susu
Walaupun susu dapat bermanfaat bagi sebagian orang, bagi mereka yang alergi atau tidak toleran, mengonsumsi susu menyebabkan peradangan, usus bocor, dan reaksi yang dapat memengaruhi sistem kekebalan tubuh. "Banyak orang mendapat manfaat dengan melepasnya untuk jangka waktu tertentu dan memperkenalkannya kembali nanti," kata Dr. Kellman. Hal yang sama berlaku untuk gluten: itu tidak buruk untukmu, tetapi jika Anda memiliki alergi atau kepekaan, menyerah itu tidak perlu otak untuk kesehatan usus yang baik.
TERKAIT: Apakah Anda Mendapatkan Vitamin D Cukup? Inilah Yang Harus Anda Ketahui
5
HFCS, Aditif, Pengawet, Pewarna Makanan, dan Minyak Sayur Halus.
Kelompok terakhir ini adalah sekumpulan campuran produk-produk berbahaya, yang semuanya memiliki beberapa kesamaan: mereka semua mempromosikan peradangan, sangat diproses, dan dapat menyebabkan ketidakseimbangan dalam komunitas bakteri. (Untuk memperjelas, minyak nabati olahan merujuk pada varietas seperti kedelai, jagung, bunga matahari, dan biji kapas, bukan minyak sehat seperti zaitun dan alpukat.)