Resep Gingerbread House Coklat

Langkah 1

Mempersiapkan Pola Rumah: Gambarlah 2 (6¾- x 6¼-inci) persegi panjang di atas kertas perkamen untuk atap, sisakan setidaknya 5 inci di antara potongan-potongan pola. Gambarlah 2 (5¼- x 2¾-inci) persegi panjang di kertas perkamen untuk sisi, sisakan setidaknya 5 inci antara potongan-potongan pola. Gambarkan 2 (7¾- x 6½ inci) di kertas perkamen untuk tujuan, meninggalkan setidaknya 5 inci di antara potongan-potongan pola dan mulai puncak untuk atap 2¾ inci dari bawah. Dapatkan templatnya.

Langkah 2

Mempersiapkan Royal Icing: Masukkan gula bubuk, bubuk meringue, dan 3 sendok makan air ke dalam mangkuk sedang, dan aduk sampai rata. Aduk hingga 1 sendok makan air, 1 sendok teh sekaligus, hingga konsistensi yang diinginkan tercapai. (Lapisan es harus keras tetapi mudah diremas melalui lubang kecil di dalam piping bag.) Tempatkan ½ gelas icing dalam mangkuk; aduk dalam jumlah yang diinginkan pewarna makanan merah. Tempatkan ½ gelas icing dalam mangkuk terpisah; aduk dalam jumlah yang diinginkan pewarna makanan hijau. Tutupi setiap mangkuk dengan tisu basah; tutup rapat dengan bungkus plastik. Pertahankan suhu kamar sampai siap digunakan. Transfer sisa icing ke kantong pipa sekali pakai; putar bukaan besar, dan kencangkan dengan karet gelang. Gunting lubang kecil di ujung runcing tas. Tetap buka tutupnya dengan tisu basah jika tidak digunakan untuk menjaga agar icingnya tidak keras.

Langkah 3

Siapkan Rumah: Untuk atap, atur graham cracker sheet pada setiap pola atap; hati-hati memotong tepi agar pas. Pipa icing di sepanjang tepi kerupuk, dan tekan bersama untuk mengamankan. Biarkan benar-benar kering, sekitar 1 jam. Atur disk nonpareil di atas cracker dengan gaya sirap, diamankan dengan icing. (Anda mungkin perlu memotong 1 baris disk nonpareil menjadi dua untuk menutupi biskuit graham.) Biarkan kering sepenuhnya, sekitar 1 jam.

Langkah 4

Potong tepi dan ujung potongan Kit Kat ukuran biasa. Potong tepi dan akhiri 25 Kats Kit coklat miniatur mini dan 25 Kats Kit cokelat miniatur. (Memotong ujung-ujungnya akan membuat pas bahkan lebih aman ketika "direkatkan" bersama-sama.) Lelehkan lapisan permen coklat sesuai dengan petunjuk kemasan.

Langkah 5

Untuk bagian samping dan belakang rumah, atur Kit Kats ukuran biasa, ganti cokelat putih dan coklat susu secara horizontal, di atas potongan-potongan pola, potong seperlunya agar sesuai dengan pola. Sebarkan lapisan lapisan permen cokelat meleleh di tepi Kit Kats, dan tekan bersama untuk menempel. Biarkan benar-benar kering, sekitar 30 menit. Potong tepi dengan hati-hati agar sesuai dengan pola.

Langkah 6

Untuk bagian depan rumah, amankan bersama 5 potong cokelat susu ukuran biasa untuk pintu. Tempatkan pintu di tengah pada pola. Atur miniatur Kit Kats, bergantian cokelat putih dan coklat susu, di sekitar pintu, diamankan dengan lapisan permen cokelat leleh. Biarkan benar-benar kering, sekitar 30 menit.

Langkah 7

Untuk merakit rumah, kencangkan ujung ke sisi dengan lapisan permen cokelat meleleh. (Gunakan kaleng sup untuk membantu menahannya saat icing mengering.) Biarkan kering sepenuhnya, sekitar 1 jam. Amankan atap dengan menerapkan lapisan es secara bebas ke bagian ujung yang memuncak; tekan potongan atap di tempat. (Menyangga potongan atap dengan kaleng dan / atau handuk dapur untuk menahannya.) Isi semua celah di garis atap dengan lapisan gula. Biarkan benar-benar kering, sekitar 1 jam.

Langkah 8

Ambil hijau icing ke dalam kantong pipa yang dilengkapi dengan ujung bintang. Pipa karangan bunga di atas pintu di depan rumah. Ambil icing merah ke dalam kantong pipa sekali pakai; potong lubang kecil di ujung tas. Pipa titik-titik merah ke atas karangan bunga sesuai keinginan. Biarkan benar-benar kering, sekitar 1 jam.