Resep Kue Cokelat Klasik
Cara Membuatnya
Langkah 1
Panaskan oven hingga 350 ° F. Dalam mangkuk sedang, aduk tepung, garam, dan soda kue.
Langkah 2
Dengan menggunakan mixer listrik, kocok mentega dan gula dengan kecepatan sedang-tinggi hingga mengembang, 2 hingga 3 menit. Satu per satu, kocok telur, lalu vanila. Kurangi kecepatan menjadi rendah dan secara bertahap tambahkan campuran tepung, aduk hingga tercampur rata (jangan overmix). Campurkan keping cokelat dan kacang (jika diinginkan) dengan tangan.
Langkah 3
Jatuhkan tumpukan sendok makan adonan ke atas loyang, beri jarak 2 inci.
Langkah 4
Panggang, putar loyang setengah jalan, sampai keemasan di sekitar tepi tetapi masih lunak di tengah, 12 hingga 15 menit. Dinginkan sedikit di atas loyang, lalu pindahkan ke rak kawat hingga dingin sepenuhnya. Simpan cookie dalam wadah kedap udara pada suhu kamar hingga 5 hari.
Resep yang bagus, jika Anda mencoba menurunkan berat badan mungkin Anda bisa mencoba metode ini https://tinyurl.com/y8qu68dk salam saya
Saya sedang mencoba ini sekarang... baunya luar biasa, tetapi saya salah membaca kuantitas untuk memakai nampan kue. Saya tidak melihat 'heaped tablespoon', saya melihatnya sebagai 'heap', Jadi saya saat ini memiliki 6 cookie raksasa yang bergabung menjadi satu! Saya tidak sabar untuk memakan kue persegi raksasa saya (yang pasti)!
Saya belum mencoba resep ini tetapi saya ingin melihat lebih banyak resep yang menggunakan bahan-bahan yang tidak selalu tersedia seperti garam Kosher. Hidup di daerah yang sangat pedesaan di Wisconsin Barat Daya, beberapa negara tidak tersedia.