Ulasan Green Chef 2021: Pro, Kontra, dan Harga

Saat mencoba memutuskan apa kotak langganan makan untuk mendaftar, saya akhirnya memilih Koki Hijau karena slogannya. Disebut sebagai "The #1 Meal Kit for Eating Well," perusahaan memasarkan dirinya sendiri ke pemakan yang sadar kesehatan dengan menawarkan bahan organik bersertifikat dan tiga rencana makan yang berbeda. Tetapi apakah Green Chef memenuhi gelar yang diproklamirkannya sendiri?

Saya memesan makanan selama dua minggu untuk melihat apakah layanan berlangganan akan berdampak positif pada kebiasaan makan dan rutinitas harian saya. Saya tidak hanya menilai selera setiap hidangan, tetapi saya juga menilai makanan berdasarkan kemudahan persiapan, kualitas bahan, harga keseluruhan, dan kemasan, antara lain. Gulir ke bawah untuk saya ulasan rinci tentang Koki Hijau.

Memulai berlangganan dengan Green Chef itu mudah. NS

Setelah Anda memutuskan paket mana yang Anda inginkan, Anda memilih berapa banyak makanan yang ingin Anda terima setiap minggu (tiga atau empat) dan jumlah porsi (dua, empat, atau enam). Setelah mengatur langganan Anda, Anda dapat memilih makanan mingguan Anda dan melacak pesanan dan pembayaran Anda melalui situs web atau aplikasi Green Chef. Perusahaan mengirimkan ke setiap negara bagian di AS kecuali Alaska, Hawaii, dan sebagian Louisiana.

Seperti disebutkan di atas, Green Chef memiliki tiga rencana makan yang berbeda. Berikut adalah rincian cepat dari masing-masing.

Green Chef memberi Anda pilihan untuk memilih hari pengiriman mingguan Anda (Senin-Sabtu). Seperti kebanyakan layanan pengiriman makanan, ada jendela pengiriman yang besar (dalam hal ini, 12 jam), yang dapat menyebabkan masalah jika Anda tidak bekerja dari rumah. Namun, Anda dapat melacak paket Anda melalui email setelah dikirim, dan perusahaan menggunakan bahan isolasi dan bungkus es untuk menjaga makanan tetap dingin jika Anda tidak dapat segera membukanya.

Salah satu pengiriman saya tertunda karena itu adalah hari libur akhir pekan, dan saya akui bahwa saya khawatir tentang makan daging dan makanan laut karena betapa panasnya di luar pada hari pengiriman. Saya memutuskan untuk membeli udang dan salmon saya sendiri karena sangat berhati-hati. Saya memberi tahu Green Chef dan mereka menawarkan untuk mengirimi saya kotak pengganti untuk minggu depan. Sebagian besar bahan lainnya tiba dingin, tetapi salah satu kantong ayam mentah bocor sedikit. Sayuran, rempah-rempah, saus, dan barang-barang non-perishable lainnya tiba dalam kondisi baik.

Makanan datang dalam kotak kardus berkelanjutan dengan tas individu untuk setiap makan. Daging dan makanan laut dikemas secara terpisah di bawah kantong es berinsulasi agar tetap dingin, dan masing-masing bahan dikemas dalam kantong yang dapat didaur ulang. Kartu resep diberi kode warna sehingga mudah untuk melihat bahan mana yang cocok untuk setiap makanan.

saya menemukan resep koki hijau sederhana dan mudah diikuti oleh koki pemula. Kartu resep menyertakan foto dan petunjuk langkah demi langkah untuk setiap tahap—mulai dari menyiapkan hingga melapisi hidangan Anda. Mereka juga mencantumkan perkiraan waktu memasak, ukuran porsi, kalori, bahan, dan informasi alergen untuk setiap makanan. Instruksi memasak juga tersedia di situs web dan aplikasi perusahaan.

Pembuatan makanan membutuhkan waktu sekitar 45 menit, yang lebih lama dari perkiraan waktu memasak sekitar 30 menit per resep. Sayuran dan daging tidak dipotong terlebih dahulu, yang menambah waktu persiapan. Penting untuk dicatat bahwa Green Chef mengharapkan Anda memiliki kebutuhan dasar dapur seperti garam, merica, dan minyak, sehingga barang-barang tersebut tidak termasuk dalam paket makanan.

Secara keseluruhan, saya pikir makanan Green Chef beraroma dan mengandung bahan-bahan berkualitas. Sebagai pemakan ringan, saya menemukan ukuran porsi sempurna, tetapi suami saya bisa makan lebih banyak. Dan beberapa bumbu dan saus terlalu kuat untuk selera saya.

Dari semua makanan yang kami masak, saya dan suami sama-sama menyukai Burger Feta Yunani yang terbaik?. Kami menerima empat porsi jadi kami punya cukup sisa untuk dibekukan untuk makan lagi. Kami juga benar-benar menikmati Pork Chops With Truffle Sauce, meskipun kami hanya menggunakan sedikit bumbu truffle seperti yang direkomendasikan dalam petunjuk memasak. Makanan yang paling tidak saya sukai adalah Tilapia With Mango Salsa. Nasi kembang kol dan kacang hijau dengan almond panggang yang disertakan dengan hidangan itu lezat, tetapi kualitas dan tekstur ikannya mengecewakan.

Salah satu hal favorit saya tentang Green Chef adalah mendorong saya untuk bereksperimen dengan rempah-rempah baru, seperti bumbu brengsek, dan lauk pauk, seperti nasi kembang kol. Banyak resep yang mengharuskan memanggang sayuran di atas loyang berlapis foil yang diminyaki ringan pada suhu 425 derajat Fahrenheit. Saya biasanya tidak memasak pada suhu tinggi, tetapi saya akan mencoba metode ini lagi karena sayuran dimasak dengan cepat dan memiliki rasa dan tekstur yang enak. Teknik baru lainnya yang saya pelajari adalah memulai dengan membakar wajan sebelum memindahkan wajan ke oven untuk menyelesaikan memasak.

Harga Green Chef bervariasi berdasarkan paket makan yang Anda pilih dan berapa banyak makanan/porsi yang Anda minta setiap minggu. Harga reguler mulai dari $11 per porsi dan naik menjadi $13. Pilihan Keto + Paleo yang paling populer (empat kali makan dengan dua porsi masing-masing) hanya di bawah $100 per minggu, tidak termasuk pengiriman. Kombinasi termurah adalah tiga kali makan seminggu dengan dua porsi untuk paket Hidup Seimbang atau Bertenaga Tanaman, dengan biaya $72, ditambah pengiriman. Pilihan paling mahal adalah $276 seminggu (empat kali makan dengan enam porsi masing-masing pada paket Keto + Paleo).

Sekarang, Sangat Sederhana pembaca mendapatkan pengiriman gratis dan Diskon $100 untuk empat kotak saat mereka menggunakan kode REALS100di kasir. Green Chef juga menawarkan Diskon Pahlawan khusus untuk responden pertama, penyedia medis, perawat, guru, anggota militer, dan veteran.

Sebagai layanan delivery food kit organik, Green Chef menggunakan kemasan yang ramah lingkungan. Kotak-kotak tersebut terbuat dari karton bergelombang, dengan kandungan daur ulang minimal 40 persen, dan sebagian besar bahan lain dapat didaur ulang, dapat digunakan kembali, dan/atau dapat dibuat kompos, dengan petunjuk pembuangan yang tercantum di: kemasan. Perusahaan mengimbangi 100 persen dari emisi karbon dan plastik dalam kotaknya.

Green Chef berkomitmen untuk menyediakan bahan-bahan berkualitas tinggi yang bebas dari GMO, pestisida, dan antibiotik. Telur dan produk bersertifikat organik, kecuali diberi label lain, dan protein memenuhi standar kesejahteraan hewan yang tinggi. Merek ini juga mendukung pertanian lokal dan bermitra dengan pemasok makanan regional jika memungkinkan.

Tim layanan pelanggan Green Chef mudah dijangkau dan responsif. Ketika saya khawatir pengiriman saya terlalu lama karena pengiriman liburan akhir pekan tunda, saya menelepon dan perwakilan segera menjawab telepon dan menawarkan untuk mengirimkan pengganti kotak.

Perusahaan memiliki bantuan Bagian FAQ di situs web mereka dengan jawaban atas pertanyaan umum, seperti "Bagaimana jika kotak saya terlambat?" dan "Berapa batas waktu untuk mengubah pesanan saya? atau lewati seminggu?" Anda juga dapat menghubungi tim layanan pelanggan melalui obrolan langsung di situs web atau dengan menelepon 888-236-7295.

Ini adalah pertama kalinya saya menggunakan layanan pengiriman paket makanan, dan saya akan memesan Green Chef lagi dan merekomendasikannya kepada seorang teman. Memilih resep terlebih dahulu menghilangkan "Makan malam untuk apa?" dilema, dan menyiapkan semuanya dan siap untuk pergi sangat nyaman. Meskipun beberapa resep membutuhkan waktu lebih lama untuk dibuat daripada yang saya harapkan, saya suka bahwa perusahaan menawarkan makanan standar yang segar.

Secara keseluruhan, Green Chef adalah pilihan yang solid untuk pemakan yang sadar kesehatan yang memiliki batasan atau preferensi diet. Jika Anda menganggap berbelanja bahan makanan sebagai tugas yang benar, Anda akan menghargai kemudahan layanan ini. Namun, Green Chef mungkin bukan pilihan terbaik bagi mereka yang memiliki selera makan besar dan orang-orang yang menyukai porsi besar. Jika Anda termasuk dalam kategori ini, periksa yang lain layanan pengiriman makanan populer.