12 Resep untuk Koktail Klasik yang Harus Diketahui Semua Orang
Dalam kendi sedang, gabungkan ¾ gelas tequila, ½ gelas jus jeruk nipis (dari 4 hingga 6 limau), ½ gelas Triple Sec atau Cointreau, dan ½ gelas air. Jika diinginkan, gosok pelek dengan 4 gelas sepotong jeruk nipis dan celupkan ke dalam garam untuk melapisi. Sajikan margarita dalam gelas yang disiapkan di atas es dan hiasi dengan irisan jeruk nipis. Membuat 4 minuman.
Dapatkan resepnya: Margarita klasik
Menggabungkan 4 ons gin, 4 ons Campari, dan 4 ons manis vermouth dalam kendi besar. Bagi campuran di antara 3 gelas 4 ons. Tempat sepotong kulit jeruk di setiap. Membuat 3 minuman.
Dapatkan resepnya: Negronis Kelompok Besar
Dalam cangkir julep mint atau gelas tebal, campur 1 sendok makan gula pasir dengan 1 sendok teh air sampai gula larut, sekitar 1 menit. Tepuk 6 daun mint di telapak tangan Anda untuk melepaskan minyak herbal, lalu tambahkan ke sirup sederhana. Kemas gelas dengan es serpihan dan tutup atasnya 3 ons bourbon. Sajikan hiasi dengan tangkai mint. Membuat 1 minuman.
Dapatkan resepnya: Mint Julep
Menggabungkan 2 cangkir (16 ons) wiski gandum, ½ sendok makan abs, ¼ sendok teh pahit, 2 ons sirup jeruk sederhana, dan ½ gelas air yang disaring dalam mangkuk besar atau kendi. Tutup dan dinginkan setidaknya 2 jam atau semalam. Untuk melayani, sajikan dalam gelas koktail dan hiasi masing-masing dengan kulit jeruk. Membuat 5 minuman.
Dapatkan resepnya: Pitcher Sazerac
Menuangkan 1½ ons minuman keras Amaretto, 1 ons sirup sederhana (melarutkan jumlah gula yang sama dalam air), dan ¾ ons jus lemon segar menjadi pengocok koktail dengan es. Kocok dan saring menjadi gelas berisi es. Hiasi dengan irisan jeruk dan ceri. Membuat 1 minuman.
Dapatkan resepnya: Asam Amaretto Klasik
Menggabungkan sebotol anggur merah (kami sarankan Rioja atau anggur merah bertubuh ringan atau sedang) dengan 2 sendok makan gula, dan 1 ons brendi dalam kendi besar dan aduk untuk melarutkan gula. Menambahkan 1 irisan tipis pusar jeruk, ½ pint blackberry, dan 1 cangkir club soda. Dinginkan selama 1 jam atau lebih sebelum disajikan untuk memungkinkan buah lebih maser dan mempermanis sangria. Sajikan dalam gelas tinggi yang diisi dengan es. Membuat 6 minuman.
Dapatkan resepnya: Red Sangria
Jenuh Sebuahgula batu dengan 4 garis pahit Angostura. Tempatkan kubus dalam gelas kuno, tambahkan 1 sendok makan air dan campur gula sampai larut. Isi gelas dengan es, tuang 1¾ ons gandumwiski dan aduk. Hiasi dengan Sebuahirisan jeruk. Membuat 1 minuman.
Dapatkan resepnya: Clementine dan Jahe Kuno
Menggabungkan 2½ ons bourbon atau wiski gandum hitam, 1 ons vermouth manis dan Sebuahsejumput pahit oranye dalam segelas penuh es. Aduk sampai sangat dingin. Sajikan, saring dalam gelas koktail, atau di atas batu, dalam gelas kuno yang diisi dengan es. Hiasi dengan ceri maraschino. Membuat 1 minuman.
Dapatkan resepnya: Cherry Manhattan
Menggabungkan ½ ons jus lemon segar, 1 ons tiga detik, dan 1½ ons brendi dalam pengocok koktail yang diisi es. Kocok dan saring menjadi gelas koktail. Membuat 1 minuman.
Dapatkan resepnya: Pukulan sespan