Resep Nasi Goreng Tahu Ini Wajib Disantap Makan Malam di Hari Kerja
Pada pandangan pertama, Anda mungkin berpikir demikian nasi goreng ala takeout, namun jika dicermati lebih dekat, Anda akan terkejut saat mengetahui bahwa resep nasi goreng tahu ini terinspirasi dari biryani dan tahdig.
Nasinya beraroma seperti biryani dengan aroma bawang putih, jahe, dan kunyit yang harum dan beraroma, dan renyah di bagian seperti tahdig, yang memungkinkan munculnya rasa renyah saat Anda menyantap hidangan. Tahu yang hancur menyerap minyak kunyit dan berpeluang menjadi renyah bersama nasi, sementara kismis yang kental memberikan rasa manis yang akan membuat semua orang berkata “oooh” dan “ahh”.
Biarkan sisa nasi mencapai suhu kamar sebelum dimasak. Hancurkan semua gumpalan dengan menggosokkan nasi di antara telapak tangan Anda, bukan di wajan saat memasak. Ini memastikan nasinya renyah di tempat yang tepat.
Dengan mengeklik “Terima Semua Cookie”, Anda menyetujui penyimpanan cookie di perangkat Anda untuk meningkatkan navigasi situs, menganalisis penggunaan situs, dan membantu upaya pemasaran kami.