Jika Anda Tidak Memiliki Ketel Teh Listrik, Dapatkan Satu

Setiap produk yang kami fitur telah dipilih dan ditinjau secara independen oleh tim editorial kami. Jika Anda melakukan pembelian menggunakan tautan yang disertakan, kami dapat memperoleh komisi.

Konten ini awalnya muncul di Ekstra Crispy.

Jika Anda berjalan ke apartemen Manhattan saya, Anda akan melihat bahwa saya telah banyak menjejali peralatan dapur ke dalam lemari dapur kecilku yang menggelikan. Karena ruang yang terbatas, saya penggemar mengedit gadget—Jika saya membawa alat yang lebih besar dari kotak roti, sesuatu yang lain benar-benar harus pergi. Namun, ada satu hal yang tidak akan pernah saya lakukan: saya ketel teh listrik. Dengan jentikan saklar, saya ketel teh listrik membuatku melewati malam yang paling mengantuk dan malam yang paling dingin. Jika Anda belum memilikinya, saya pikir Anda harus mendapatkannya.

Saya telah mencatatnya sebelumnya: Saya bukan penggemar unitasker. Dan memang benar, ketel teh elektrik benar-benar hanya memanaskan air. Saya pernah mendengar tentang orang-orang yang mendidihkan telur atau memanaskan sup dalam ketel listrik mereka — dan itu berhasil! —Tetapi itu kedengarannya tidak seperti peretasan kehidupan dan lebih seperti kekacauan yang menunggu untuk terjadi. Saya dengan tegas menyatakan bahwa sementara saya hanya menggunakan ketel teh elektrik saya untuk memanaskan air, itu sangat membantu.

Seperti banyak ceret teh listrik (saya punya yang ini, omong-omong), milik saya memiliki saklar mati otomatis. Ini sangat berguna, karena jika saya melupakannya, mesin tidak akan mendidihkan air dan berpotensi menyalakan api, saya juga tidak akan menemukan semua air panas saya menguap menjadi uap pada saat saya ingat saya berencana untuk membuat teh.

Saya menggunakan ketel teh elektrik saya untuk memanaskan air untuk kopi pers Prancis ketika saya tidak ingin menghidupkan mesin tetesan air, dan untuk jam 10 malam saya. satu atau dua cangkir teh Earl Grey tanpa kafein. Ini juga memanaskan air ke suhu ideal untuk matcha, yang hanya di bawah mendidih. Pada hari-hari yang dingin atau ketika saya merasa di bawah cuaca, saya mengisi ketel hingga penuh dan menuangkan air panas ke dalam cangkir irisan lemon, minum, dan ulangi.

OK, saya akan lalai untuk tidak memberi Anda beberapa kegunaan tambahan untuk ketel teh listrik. Mereka tidak cukup retas, tapi saya akan mengatakan ini: sedikit lebih mudah untuk mengetuk ketel daripada mendidihkan panci air di atas kompor. Saya memanaskan air dalam ketel untuk oatmeal instan, ramen, atau sup miso ketika saya kekurangan waktu. Saya juga akan menggunakan air panas dari ketel untuk melepaskan dinginnya telur yang sudah direbus: cukup masukkan telur (kerang) di mangkuk tahan panas dan tutupi dengan air panas selama 5-10 menit. Ia juga bekerja sangat baik untuk merehidrasi kurma, plum, kismis, atau buah kering lainnya untuk batang granola buatan sendiri. Setiap kali resep memberi tahu Anda untuk merendam buah, taruh saja dalam mangkuk tahan panas, tuangkan dalam air yang dipanaskan dalam ketel, dan biarkan meresap selama 10-15 menit.