Oven Cerdas Brava Membuat Memasak Cepat dan Sederhana

Jika saya harus menilai keterampilan memasak saya pada skala satu hingga 10, saya akan memberi mereka tujuh. Makanan saya bisa dimakan tetapi cukup baik, dan sampai baru-baru ini, saya menerima kenyataan bahwa ayam saya akan selalu sedikit kering dan sayuran saya sedikit lembek. Dan sementara saya bukan koki, saya mencoba memasak sebagian besar makanan saya makan malam hari kerja di rumah untuk menghemat uang, yang bisa menjadi proses yang cukup memakan waktu. Jadi ketika saya diperkenalkan dengan Brava Smart Oven, gadget dapur multi guna yang dirancang untuk membuat memasak lebih cepat, lebih mudah, dan sangat mudah untuk tingkat keahlian apa pun, saya tahu saya harus mencobanya.

TERKAIT:Kekurangan Ragi? Inilah 3 Cara Pintar Anda Bisa Memanggang Roti Tanpa Itu

Oven menggunakan inframerah dan cahaya tampak, alih-alih panas, untuk memasak makanan Anda. Tidak seperti panas, enam lampu bertenaga tinggi di perangkat secara otomatis menyesuaikan suhu berdasarkan pada apa makanan di dalamnya, menghasilkan waktu memasak yang lebih cepat dan lebih efisien. Plus, delapan sensor suhu, kamera, dan dua detektor partikel memastikan makanan Anda dimasak dengan sempurna.

Selain membakar, memanggang, dan memanggang makanan dengan sempurna, teknologi bertenaga cahaya berarti Anda dapat menggabungkan makanan yang biasanya perlu dimasak secara terpisah. Setelah makanan ditambahkan ke panci baki logam atau gelas yang disediakan, pekerjaan Anda pada dasarnya selesai — tidak perlu membalik, memeriksa, atau mengaduk. Bahkan lebih baik? Tidak perlu memanaskan Brava terlebih dahulu, jadi waktu persiapan Anda juga berkurang. Bahkan, perangkat dapat bergerak dari 0 hingga 500 derajat dalam waktu kurang dari satu detik (ya, sungguh).

Untuk membeli: $ 46 / bulan atau $ 1095; brava.com.

Ketika saya Brava oven tiba, saya senang menemukan bahwa ini sangat kompak dan mudah disimpan - sedikit lebih besar dari pemanggang roti, mudah masuk ke ruang dapur kecil saya. Sementara saya sebelumnya harus mencari waktu memasak untuk protein pilihan saya, Brava hadir dengan fungsi "Masak Ubin" yang membantu pada layar pintar berkemampuan sentuh yang penuh dengan lebih dari 1.300 resep yang telah ditetapkan (dengan yang baru ditambahkan setiap minggu), semuanya diuji secara ekstensif oleh koki Brava. Sekarang saya dapat mengklik menu layar, memilih protein dan sayuran pilihan saya, dan menerima resep yang waktunya tepat yang dapat dimasak dalam satu baki Bravaon.

Setelah panggilan gratis saya dengan Brava untuk memandu saya melalui fungsi dan alat oven (perusahaan benar-benar membuat ini sangat mudah), saya memilih untuk menguji sesuatu yang sederhana untuk memulai: tender ayam. Saya hanya memilih "ayam" untuk protein saya di menu pilihan layar, lalu mempersempitnya dengan memilih "tender ayam." Oven kemudian berjalan saya melalui mana baki untuk digunakan, apakah akan meletakkan daging saya di zona satu, dua, atau tiga baki (baki yang disertakan bahkan datang dengan zona berlabel), dan rak mana di dalam oven untuk menempatkan baki saya di. Yang harus saya lakukan adalah memulai. Ayam membutuhkan waktu kurang dari 10 menit untuk memasak, dan hasilnya empuk di bagian dalam dan entah bagaimana enaknya menyengat di luar. Berkat aplikasi Brava yang sesuai, saya dapat meninggalkan ruangan dan mengawasi makanan saya melalui alat video aplikasi. Saya bahkan menerima pemberitahuan ketika sudah siap — tidak lagi berdiri di dekat oven dan memeriksa makanan saya terus-menerus.

Merasa sedikit sombong setelah kesuksesan pertama saya, saya kemudian memutuskan untuk mencoba resep lain yang biasanya saya hindari: salmon berkaca. Sekali lagi, saya menggunakan fungsi Cook Tile yang nyaman untuk menyiapkan oven, dan sebelum saya bahkan bisa menyelesaikan persiapan salad sisi saya, saya diberitahu salmon saya sudah selesai. Hasilnya bersisik dan matang sempurna. Dan sementara saya tidak pernah merekomendasikan memanaskan ikan dalam microwave, saya bahkan menyimpan filet untuk makan siang dan menggunakan fungsi pemanasan ulang Brava pada hari berikutnya. Makanan saya sama lezatnya dengan makan malam saya malam sebelumnya dan bebas dari bau amis yang tersisa.

Saya kemudian memutuskan untuk menguji Brava dengan makanan favorit saya: pizza. Menghentikan kebiasaan pengiriman pizza Jumat malam yang biasa, saya menggunakan kerak pizza premade, menambahkan saus dan topping, dan memasukkannya ke dalam Brava. Karena saya lebih suka kerak yang lebih renyah pada pizza saya, saya memilih opsi untuk memasaknya satu atau dua menit lebih lama (Brava memungkinkan Anda untuk menambah dan mengurangi waktu memasak bersama dengan opsi yang telah ditentukan sebelumnya). Pizza itu begitu enak, pacarku dan aku selesai dalam beberapa menit dan bersumpah untuk membeli lebih banyak adonan akhir pekan itu untuk membuat yang lain.

Selain merampingkan persiapan makan Anda, Brava membuat alternatif yang ramah lingkungan dibandingkan dengan metode memasak lainnya. Fakta menyenangkan: Brava menggunakan lebih sedikit energi untuk memasak seluruh makanan daripada oven konvensional hanya untuk memanaskannya. Apakah Anda menyukai saya dan ingin meningkatkan keterampilan memasak Anda tanpa pelajaran atau Anda mendapati diri Anda memasak di rumah lebih karena jarak sosial, Brava Smart Oven adalah cara mudah untuk mencapai makanan buatan rumah yang lezat setiap saat.