5 Item yang Dapat Anda Campurkan, Cocokkan, dan Diciptakan Kembali dengan Harga Makan Seminggu
Salad Ayam Pisau & Garpu
Ukir ayam dan sajikan hangat di atas salad salad yang berpakaian ringan.
Sup Ayam Jahe
Rebus 5 cangkir kaldu ayam dengan 2-in. potong jahe yang sudah dikupas dan diiris, 4 wortel cincang, 2 iris seledri iga, dan ½ gelas pasta kecil. Tambahkan 1½ cangkir ayam suwir dan didihkan sampai pasta lunak. Top dengan peterseli dan merica yang sobek.
Tako ayam
Top tortilla jagung atau tepung dengan Cheddar parut atau Monterey Jack dan panggang sampai meleleh. Taburi dengan ayam suwir, lobak, salsa, krim asam, ketumbar, dan saus pedas.
Daging & Kentang
Aduk kentang hangat dalam mentega cair, daun bawang cincang, garam, dan merica. Sajikan dengan steak bakar.
Cheesy Spuds & Greens
Pisahkan kentang yang sudah matang dengan tangan Anda. Masak dalam wajan panas dengan sedikit minyak sampai berwarna emas; lemparkan beberapa genggam kale yang sobek, tutup dengan parutan Cheddar atau mozzarella, dan panggang sampai meleleh dan berbuih.
Oven Hancur Hash
Dengan menggunakan gelas yang kokoh, ratakan kentang dengan lembut di atas loyang berbingkai. Gerimis dengan minyak dan bumbui dengan garam dan merica; beralih ke mantel. Panggang pada suhu 400 ° F sampai berwarna emas dan renyah. Tambahkan telur goreng dan saus pedas.
Kacang & Hijau
Lempar 1 dapat dibilas dan dikeringkan kacang pinto, 1 alpukat cincang, dan beberapa genggam arugula atau serpihan kangkung dengan hanya cukup dressing untuk melapisi. Taburi biji bunga matahari panggang.
Marinir mudah
Rendam dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, atau paha dalam vinaigrette semalaman. Panggang atau bakar sampai matang. Sajikan dengan sayuran hijau atau brokoli panggang.
Salad telur
Aduk 4 potong telur rebus cincang dengan sisa kentang cincang rebus, beberapa irisan daun bawang, dan beberapa ramuan cincang. Tambahkan cukup vinaigrette untuk diikat dan sajikan dengan roti gandum.
Salad hangat
Pijat kangkung sobek (1 genggam per orang) dengan vinai-grette yang cukup untuk melembabkan. Tambahkan almond panggang cincang dan mandi sehat Parmesan parut.
Garlicky Greens
Panaskan 1 Tbsp. minyak zaitun dalam wajan besar. Tambahkan 2 siung bawang putih iris dan masak sampai berwarna keemasan. Tambahkan 1 umbi cincang, segenggam sekaligus, dan lemparkan, tambahkan lebih banyak karena ada ruang, sampai layu. Tambahkan segenggam kismis dan perasan jus lemon.
Pasta Kale
Tambahkan 1 ikat sobekan hijau ke saus pasta favorit Anda atau basis sup; masak sampai layu.
Grain Bowl
Taburi biji-bijian yang dimasak dengan kentang manis panggang, segenggam sayuran hijau, ayam suwir, atau telur goreng. Gerimis dengan vinaigrette.
Osengan
Panaskan 2 Tbsp. minyak dalam wajan besar. Tambahkan 4 iris daging cincang dan masak sampai garing. Tambahkan 1 bawang merah cincang, 2 cangkir quinoa atau nasi, dan 1 cangkir kacang polong beku. Masak sampai matang. Tambahkan 2 Tbsp. masing-masing kecap asin dan cuka beras dan tutup dengan ketumbar.
Burrito vegetarian
Isi tortilla seukuran burrito dengan quinoa, parutan Cheddar, dan kacang hitam. Gulung dan masak dalam wajan panas sampai tortilla berwarna emas dan segar. Sajikan dengan salsa.