Wadah Makanan Mana Yang Aman untuk Microwave?

Beberapa bahan baik-baik saja dalam microwave dan beberapa tidak (lihat di bawah). Dan kemudian ada plastik. Anda akan menemukan para ahli yang mengatakan tidak ada wadah plastik yang boleh digunakan dalam microwave — tidak pernah. "Bahan tersebut mengandung bahan kimia yang dapat larut ke dalam makanan ketika dipanaskan," kata Olga Naidenko, Ph. D., seorang ilmuwan di Kelompok Kerja Lingkungan, sebuah organisasi penelitian kesehatan. Namun, Badan Pengawas Obat dan Makanan (FDA) AS menganggap bahwa plastik berlabel "microwave-safe" cocok untuk penggunaan gelombang mikro. "Tidak ada penelitian yang menunjukkan konsekuensi kesehatan jangka pendek atau jangka panjang dari pemanasan plastik yang aman dengan microwave," kata Michael Herndon, juru bicara FDA. Garis bawah? Saat ini, tidak ada. Jika Anda memilih untuk menggunakan plastik, tetap gunakan yang berlabel "microwave-safe" (tapi jangan biarkan bungkus plastik menyentuh makanan Anda selama pemanasan). Jika Anda waspada, gunakan piring kaca atau keramik bertanda "tahan panas" atau "microwave-safe."

Lakukan itu!

• Piring kaca dan keramik
• Piring kertas, handuk, dan serbet
• Kertas lilin dan kertas kulit

Tidak Begitu Cepat

• Alumunium foil
• Kantong kertas coklat
• Wadah plastik penyimpanan dingin (seperti bak margarin, keju cottage, dan yogurt)
• Wadah plastik sekali pakai
• Piring dengan cat atau trim logam
• Gelas, mangkuk, piring, dan baki yang diisolasi dari busa
  

Bersihkan dalam 90 detik

Untuk melonggarkan cipratan dan noda microwave Anda dalam sekejap, coba favorit ini Sederhana nyata Teknik: Panaskan semangkuk air dan jus lemon pada suhu tinggi selama 5 menit, lalu bersihkan oven dengan larutan yang dibuat dari 1 gelas air dan 1 sendok makan baking soda.