6 Cookout Harus Dimiliki

Jika Anda menggunakan daging sapi rumput dan ayam organik, bawa ke tingkat berikutnya dengan memanggangnya di atas arang yang bebas zat aditif. Di situlah Fire & Flavour masuk: arang-arang premium yang diproduksi secara alami dan berkelanjutan dijamin untuk mengisi makan malam Anda dengan citarasa dan bukan yang lain. Untuk membeli: $ 13 seharga 8,8 lbs, fireandflavor.com.

fireandflavor.com

Jika Anda menggunakan daging sapi rumput dan ayam organik, bawa ke tingkat berikutnya dengan memanggangnya di atas arang yang bebas zat aditif. Di situlah Fire & Flavour masuk: arang-arang premium yang diproduksi secara alami dan berkelanjutan dijamin untuk mengisi makan malam Anda dengan citarasa dan bukan yang lain.
Untuk membeli: $ 13 untuk 8,8 lbs, fireandflavor.com.

Apakah Anda melakukan sebagian besar musim panas Anda dengan memasak di atas api unggun, ketel arang, atau pemanggang gas, buku resep perdana ini dari tim di belakang Oregon restoran, Ox, akan menyediakan banyak ide menu musiman yang kreatif dan kiat-kiat inspirasional, semuanya didasarkan pada memasak api hidup tradisional bergaya Amerika Latin teknik.

Tidak punya ruang (apalagi uang tunai) untuk mengelabui halaman Anda dengan oven pizza dipecat dari kayu asli? Berikut ini adalah perbaikan yang mudah: kit yang ringkas dan siap pakai yang pas di atas hampir semua pemanggang gas tiga-pembakar, mengubahnya menjadi oven gaya Neapolitan yang menyala-nyala. Dengan kemampuan mencapai suhu internal hampir 800 ° F, itu tidak hanya menghasilkan pizza yang melepuh sempurna, tetapi juga ayam panggang renyah, pai, dan roti buatan sendiri.
Untuk membeli: $120, amazon.com.

Selesaikan pelat kertas dan berikan persenjataan menghibur di luar ruang Anda dengan perangkat yang tahan lama dan bergaya yang diciptakan oleh desainer abad pertengahan terkenal, Russel Wright. Piring datang dalam set empat, dalam dua warna segar, dan semuanya aman untuk pencuci piring.
Untuk membeli: $ 88 untuk piring makan; food52.com.

Meathead Goldwyn, pendiri situs web memanggang paling populer di dunia, telah memasukkan pendidikan tingkat universitas di bidang barbecue ke dalam buku masak yang benar-benar menarik ini. Selami dan pelajari bagaimana bumbunya benar-benar bekerja, padahal Anda seharusnya menggunakan gas vs. arang, mengapa bir kaleng ayam tidak selalu cara terbaik untuk memasak burung, dan banyak lagi. Bersiaplah untuk lapar.
Untuk membeli: $21, amazon.com.

Tunjukkan sisi liar Anda dengan peralatan pintar buatan Amerika ini. Tahan panas hingga 425 ° F dan dirancang secara ergonomis agar pas dengan nyaman di "cakarnya," mereka tahan lama karena mereka serba guna — sempurna untuk melemparkan salad, menarik daging babi, atau mengangkat daging panggang besar.
Untuk membeli: $13, bearpawproducts.com.