Bukti Bahwa Ada Makanan Yang Memicu Migrain

Ketika datang ke pencegahan migrain, apa yang Anda makan tentu dapat membantu — atau menyakitkan. Makanan tertentu dapat, pada kenyataannya, memicu migrain atau sakit kepala, sementara yang lain mungkin dapat berfungsi sebagai obat. Sama seperti diet dapat memainkan peran besar dalam suasana hati dan tingkat energi, itu juga dapat memengaruhi keparahan sakit kepala atau migrain.

Siapa pun yang menderita sakit kepala yang melemahkan ini (dan itu termasuk 38 juta orang di AS) kemungkinan telah mencoba mencari tahu bagaimana mereka bereaksi terhadap makanan tertentu. Dan mereka mungkin menerima banyak saran dari simpatisan yang baik juga.

Tinjauan ilmiah dua bagian yang diterbitkan pada tahun 2016 memeriksa lebih dari 180 studi tentang topik tersebut dan muncul dengan beberapa saran komprehensif mengenai dampak bahan atau makanan tertentu pada migrain dan sakit kepala. Para penulis menyimpulkan bahwa ada dua cara utama untuk mengatasi sakit kepala dengan diet — dan bagi banyak orang, strategi ini dapat membuat perbedaan besar.

TERKAIT: 7 Tanda Fisik Anda Lebih Stres daripada yang Anda Sadari

Yang pertama, kata penulis utama Vincent Martin, M.D., co-direktur Headache and Facial Pain Center di University of Cincinnati, adalah untuk hindari makanan tertentu atau bahan yang diketahui memicu migrain. Ini termasuk kafein, monosodium glutamat (MSG), nitrit, dan alkohol berlebihan.

Ya, Anda membacanya kan: kafein. Tetapi sebelum Anda berhenti dari kalkun dingin di secangkir kopi pagi Anda (seolah-olah itu adalah kemungkinan), ketahuilah bahwa tidak mendapatkan cukup kafein — seperti dalam kasus penarikan mendadak — juga telah terbukti sebagai pemicu migrain.

“Katakanlah Anda secara teratur menumbuk tiga atau empat cangkir kopi setiap pagi dan Anda memutuskan untuk melewatkan pagi Anda rutin suatu hari, Anda mungkin akan mengalami sakit kepala akibat kafein pada hari itu, ”kata Dr. Martin melepaskan.

Sebaliknya, moderasi adalah kuncinya. Martin merekomendasikan untuk mengonsumsi tidak lebih dari 400 miligram kafein sehari — itu sekitar tiga cangkir 8 ons. "Sejumlah besar kafein dapat menyebabkan kecemasan dan gejala depresi serta sakit kepala," tambahnya.

TERKAIT: Obat dan Pemicu Migrain Umum yang Harus Diketahui Setiap Penderita Migrain

MSG, penambah rasa yang digunakan dalam makanan beku atau kalengan, sup, saus dan saus salad, dan masakan etnis (terutama masakan Cina), juga merupakan pemicu migrain yang sering dikutip. Ulasan menemukan bahwa aditif tampaknya menjadi yang paling memicu sakit kepala ketika dilarutkan dalam cairan, seperti sup, daripada ditambahkan ke makanan padat.

Meskipun digunakan secara luas, Dr. Martin mengatakan tidak terlalu sulit untuk menghindari MSG. "Anda menghilangkannya dengan makan lebih sedikit makanan olahan," katanya. "Anda makan lebih banyak hal alami seperti sayuran segar, buah-buahan segar, dan daging segar."

Satu studi yang termasuk dalam ulasan memilih nitrit — pengawet dalam daging olahan seperti bacon, sosis, ham, dan potongan dingin — sebagai pemicu migrain bagi sekitar 5 persen partisipan. Bahan kimia ini tidak digunakan sesering dulu, catat penulis, tetapi masih bermanfaat untuk memeriksa label makanan jika Anda merasa berisiko.

Dan akhirnya, kata Dr. Martin, perhatikan apa yang Anda minum. Alkohol jenis apa pun (atau jumlah berapa pun) dapat memicu sakit kepala bagi sebagian orang, tetapi ulasan tersebut menemukan bahwa vodka dan anggur merah cenderung menyebabkan masalah paling besar.

Mungkin temuan ulasan paling mengejutkan adalah makanan itu tidak memiliki banyak bukti yang menghubungkan mereka dengan migrain. Meskipun dimasukkan dalam beberapa penelitian, hasilnya tidak meyakinkan untuk tyramine (zat yang ditemukan dalam keju tua dan makanan fermentasi), pemanis buatan, dan — hore! —Cokelat. Itu tidak berarti bahwa beberapa orang tidak peka terhadap makanan ini — hanya saja tautan signifikan belum dibuat.

Jika Anda tidak yakin apa, tepatnya, penyebab migrain Anda, Dr. Martin merekomendasikan untuk membuat catatan harian tentang makanan dan gejala, dan bekerja dengan dokter pada diet eliminasi yang mudah-mudahan dapat menunjukkan dengan tepat pelakunya (atau biang keladinya).

Atau, Anda bisa mencoba pendekatan kedua untuk mengelola migrain dengan diet: mengikuti rencana makan yang sangat spesifik, daripada memperhatikan makanan individual. Salah satu diet yang paling menjanjikan, menurut penelitian, adalah salah satu yang meningkatkan asupan asam lemak omega-3 tetapi mengurangi kadar omega-6s.

Omega-6s ditemukan dalam minyak nabati, seperti jagung, bunga matahari, safflower, kanola, dan minyak kedelai. Penelitian menunjukkan bahwa lemak-lemak ini sehat dalam jumlah sedikit, tetapi diet orang Amerika termasuk terlalu banyak dari mereka — dan bahwa kita seharusnya mengonsumsi lebih banyak omega-3 yang sehat untuk jantung dan otak.

Untuk mendapatkan lebih banyak omega-3, kata Dr. Martin, sertakan makanan seperti biji rami, salmon, halibut, cod, dan kerang dalam diet Anda secara teratur. Dia juga merekomendasikan untuk menghindari kacang dan kacang mete, yang tinggi omega-6s.

Ulasan, diterbitkan dalam jurnal Sakit kepala, juga memandang diet rendah lemak, rendah kolesterol, bebas gluten, dan folat tinggi sebagai pengobatan potensial untuk migrain.

Dua studi meneliti efek dari diet rendah lemak — yang mengharuskan Anda mendapatkan kurang dari 20 persen kebutuhan kalori harian Anda dari lemak — dan keduanya menunjukkan harapan. “Keindahan diet ini adalah bahwa mereka tidak hanya mengurangi sakit kepala, tetapi juga bisa menurunkan berat badan dan mencegahnya penyakit jantung, ”kata rekan penulis Vij Brinder, M.D., associate director of Headache and Facial Pain Pusat.

Diet yang sangat rendah karbohidrat, seperti diet ketogenik, juga dapat mengurangi frekuensi sakit kepala, menurut hasil kajian. Tetapi karena mereka sangat membatasi (diet ketogenik memungkinkan tidak lebih dari 20 gram karbohidrat sehari) dan miliki telah dikaitkan dengan masalah ginjal, mereka seharusnya tidak dipertimbangkan tanpa pengawasan dokter Anda, katakanlah penulis.

Diet bebas gluten, di sisi lain, hanya tampak membantu jika sakit kepala seseorang merupakan gejala penyakit celiac; orang yang tidak dites positif untuk penyakit melalui tes darah atau biopsi usus kemungkinan tidak akan mendapatkan bantuan yang sama, kata para penulis. Adapun diet tinggi folat, mereka tampaknya bekerja paling baik untuk orang yang mengalami migrain dengan aura, penelitian menyimpulkan.

Secara keseluruhan, Dr. Martin mengatakan bahwa orang dengan migrain memiliki lebih banyak pilihan makanan daripada sebelumnya — dan bahwa makan untuk pencegahan sakit kepala sangat mirip dengan makan untuk kesehatan secara keseluruhan.

"Pada akhirnya diet sakit kepala yang sehat tidak termasuk makanan olahan, meminimalkan kafein dan memasukkan banyak buah-buahan, sayuran, ikan, dan daging tanpa lemak," katanya. "Bagaimanapun, kamu adalah apa yang kamu makan."