Kiat Penyimpanan untuk Anggur, Bir, dan Minuman Lainnya

Sebagian besar minuman yang belum dibuka yang dijual pada suhu kamar harus disimpan di dapur atau di tempat yang sejuk dan gelap. Barang-barang dari wadah kulkas harus didinginkan di rumah, bahkan jika mereka berlabel stabil-rak: Temperatur yang berfluktuasi dapat mengurangi rasa.
Bir, botol dan kaleng
Sepen: 9 bulan (belum dibuka)
Kulkas: 1 hari (botol terbuka)
Sampanye dan anggur bersoda
Sepen: 1 tahun (belum dibuka)
Kulkas: 1 hari (buka)
Es teh, rak botol stabil
Sepen: 2 tahun (belum dibuka)
Kulkas: 1 minggu (terbuka)
Jus, stabil rak botol
Sepen: 1 tahun (belum dibuka)
Kulkas: 10 hari (terbuka)
Jus, kotak
Sepen: 6 bulan (belum dibuka)
Kulkas: 10 hari (terbuka)
Jus, baru saja diperas
Kulkas: 5 hari (belum dibuka); 3 hari (terbuka)
Jus, didinginkan pasteurisasi
Kulkas: 3 minggu (belum dibuka); 1 minggu (terbuka)
Minuman keras
Sepen: Tanpa batas waktu (roh coklat, seperti wiski dan scotch); 2 tahun (roh jernih, seperti gin dan vodka)

Soda, botol dan kaleng
Sepen: 6 bulan (belum dibuka)
Kulkas: 2 hari (botol terbuka)
Anggur, merah dan putih
Sepen: 1 tahun (belum dibuka)
Kulkas: 3 hari (terbuka)
Note: Kerangka waktu ini berlaku untuk anggur meja sehari-hari.
*Sederhana nyata berkonsultasi dengan Departemen Pertanian AS (USDA), ilmuwan makanan, produsen makanan, dan sejumlah lainnya para ahli — termasuk penjual ikan, penjual keju, pemanggang kopi, pembuat roti, dan bartender — untuk membangun tempat penyimpanan ini pedoman. Pertimbangan pertama adalah keamanan. Tetapi karena Anda ingin makanan Anda juga lezat, untuk beberapa produk, Sederhana nyata memilih waktu penyimpanan yang konservatif untuk kesegaran optimal.