Kue Ubi Jalar Dengan Resep Krim Kacang
Cara Membuatnya
Langkah 1
Panaskan oven hingga 400 ° F. Tusuk kentang dengan garpu, letakkan di atas loyang, dan panggang sampai sangat empuk, 50 hingga 60 menit. Biarkan dingin, lalu belah dua dan ambil dagingnya (buang kulitnya).
Langkah 2
Kurangi oven hingga 350 ° F. Dalam pengolah makanan, proses kerupuk graham sampai remah-remah halus terbentuk. Tambahkan mentega, gula, dan ¼ sendok teh garam dan nadi sampai lembab. Tekan campuran ke bagian bawah dan ke atas sisi piring pie 9 inci, menggunakan gelas ukur kering sisi lurus untuk membantu. Letakkan di atas loyang berbingkai dan panggang sampai kering dan atur, 10 hingga 12 menit (jika kerak mengembang saat dipanggang, tekan perlahan ke bawah). Biarkan dingin.
Langkah 3
Bersihkan food processor dan tambahkan daging ubi jalar, susu kental, telur, kayu manis, jahe, pala, cengkeh, dan sisa ¼ sendok teh garam dan proses sampai halus (jangan diproses berlebihan). Tuang campuran ke dalam kerak dan panggang sampai diatur di tengah, 45 hingga 55 menit. Biarkan benar-benar dingin.
Langkah 4
Sebelum disajikan, menggunakan mixer listrik, kocok krim di atas sedang hingga puncak lunak. Lipat dengan lembut kacang dan sajikan dengan pai.
Resep hebat! Saya menambahkan allspice bukan cengkeh tanah dan keluarga menyukainya. Tidak ada yang memakan pai lainnya pada hari Thanksgiving ini!! Mungkin akan membuat tradisi membuatnya untuk liburan !!
Resep ini mudah dibuat dan saya belajar cara membuat pecan permen! Saya berharap itu memiliki rasa sentuhan lebih jadi lain kali saya akan menambahkan sedikit lebih banyak dari salah satu bumbu tetapi secara keseluruhan, lezat, mudah dan ternyata luar biasa.