Cara Terbaik untuk Melayani Bir di Summer Barbecue Sweltering

Dengan Empat Juli tepat di tikungan, perencanaan menu pesta patriotik yang sempurna top-mind-termasuk minuman.

Satu-satunya partai busuk hampir seburuk a panggang tanpa bir sama dengan bir hangat. Untuk mencegah Anda melakukan pelanggaran utama, kami bertanya Ryan Daley, Sr. Pendidik dan Master Cicerone untuk Brewers Collective, sebuah divisi dari Anheuser-Busch, atas pemikirannya tentang cara terbaik untuk menjaga bir tetap dingin di luar saat musim panas yang terik. Jawabannya tidak bisa lebih mudah: cukup isi pendingin yang keras dengan es dan kubur bir Anda di dalamnya. Dan sebanyak yang Anda bisa, tutup tutup pendingin!

Berikut adalah beberapa petunjuk bermanfaat lainnya dari Ryan on praktik terbaik untuk menyajikan bir.

Bagaimana Anda mendinginkan bir secepat mungkin?

Membuat mandi air es adalah cara yang bagus untuk mendinginkan bir Anda dengan cepat. Air meningkatkan jumlah kontak permukaan dengan botol dan / atau kaleng bir, yang dapat membantu mempercepat proses pendinginan.

Plus, tambahkan garam menurunkan titik beku air, yang membuat proses pendinginan lebih efisien.

Apa saja gaya bir terbaik untuk dinikmati di musim panas dan mengapa?

Ada banyak gaya bir musim panas-sentris untuk dipilih. Inilah beberapa favorit saya:

American Blonde Ales - Banyak contoh memiliki semua rasa jeruk dan buah-buahan tropis yang Anda dapatkan dari American Pale Ales dan IPA, tetapi tubuh mereka yang lebih ringan, ABV lebih rendah dan tingkat kepahitan yang lebih rendah membuatnya sempurna untuk musim panas yang lebih hangat hari.

Berliner Weisse - bir gandum Jerman asam ini membawa tingkat karbonasi ABV yang lebih rendah, efervesen dan profil rasa buah, asam dan rasa kering. Semua hal menambah bir musim panas yang luar biasa.

Kolsch - ambil sedikit rasa manis malt, ciuman hop bunga, beberapa nada buah melon dan putih anggur, gabungkan yang berbadan ringan dan kering, dan Kolsch yang baik sulit dikalahkan di musim panas hari.

Bir dari botol atau bir dari gelas?

Mungkin tidak selalu layak untuk menuangkan bir Anda ke gelas ketika Anda bepergian musim panas ini, tetapi ketika ada kesempatan, temukan gelas yang cocok untuk Anda dan tuangkan bir Anda di sana. Juga, dengan melepaskan beberapa karbon dioksida, ia meningkatkan rasa dan mencerahkan tubuh. Menang. Menang.

Misalnya, jika Anda menikmati Stella Artois di tepi kolam renang atau di BBQ, Anda harus check out Piala Stella Merah yang baru. Dibuat untuk pergi ke mana saja cangkir plastik merah klasik Anda akan pergi, itu adalah cara terbaik untuk menikmati Stella Artois Anda musim panas ini.

TERKAIT:

• Cara Terbaik untuk Mendinginkan Anggur, Menurut Sains
• Anda Telah Melayani Champagne Semua Salah - Inilah Cara Melakukannya Dengan Benar