Crispy Brussels Sprouts With Pancetta dan Lemon Recipe

Tunas Brussels yang renyah itu baik, tetapi tunas Brussels yang renyah dengan pancetta? Itu adalah surga. Pikirkan pancetta sebagai sepupu bacon yang lebih tebal. Kubus melepaskan lemak asin yang lezat ke dalam wajan, yang basah oleh kecambah saat dipanggang. Biasanya Anda harus menggoreng kecambah Brussel untuk mendapatkan karamel yang cukup, tetapi pancetta tidak hanya menanamkan sayuran dengan rasa, tetapi juga menambah kerenyahan. Hasilnya adalah eksterior coklat keemasan dan interior lembut sempurna. Semangat kulit yang berlimpah setelah dipanggang menyeimbangkan kekayaan, memastikan resep ini akan menjadi hidangan tambahan selama bertahun-tahun. Kiat belanja: Cari pancetta yang sudah dipotong dadu, yang akan menghemat waktu persiapan Anda.