Ya, Apel Benar-Benar Baik untuk Anda karena Anda Sudah Selalu Diceritakan

Ada begitu banyak hal yang kami nantikan di musim gugur: sweater yang nyaman, dedaunan musiman yang indah, tailgating, dan semua hal apel. Memang, ada lebih dari 750 varietas apel di dunia, dan lebih dari 100 jenis apel yang ada di Amerika Serikat saja — dan jatuh (jujur ​​saja, Agustus), kami di sini untuk setiap orang mereka.

Mengapa? Karena tidak ada yang memuaskan seperti gigitan pertama menjadi apel yang manis, berair, dan baru dipetik. Dari salad gurih, sup, dan roti pipih hingga pai apel manis, omset, kue tar, dan banyak lagi, apel menjadi tambahan yang lezat untuk setiap hidangan.

TERKAIT: 40 Resep Apple yang Meriah dan Flavour untuk Membuat Musim Gugur Ini

Apel juga sangat baik untuk Anda, kata Hillary Cecere, RDN, ahli diet terdaftar Makan Bersih Bro. Berikut adalah rincian semua manfaat yang akan Anda peroleh dari buah musim gugur yang paling meriah.

Kesehatan jantung

Apel kaya akan serat larut yang disebut pektin. Pektin berikatan dengan kolesterol dan kelebihan glukosa dalam saluran pencernaan yang mengarah ke eliminasi. Sebuah apel besar (223 gram) memiliki sekitar 5 gram serat. Asupan kuersetin yang lebih tinggi, komponen utama kulit apel, juga dikaitkan dengan penurunan risiko diabetes tipe II.

Antioksidan dan kontrol glukosa darah

Polifenol adalah senyawa aktif yang ditemukan dalam makanan nabati yang memiliki aktivitas antioksidan. Polifenol yang ditemukan dalam apel dapat membantu memblokir enzim pencernaan yang dibutuhkan untuk memecah pati menjadi gula sederhana dan dapat meningkatkan kemampuan tubuh untuk memanfaatkan insulin secara lebih efektif. Ini bisa mengurangi lonjakan gula darah setelah makan.

Antiinflamasi

Sifat antioksidan polifenol yang ditemukan dalam apel juga membantu mencegah peradangan kronis dan mengurangi risiko penyakit jantung.

TERKAIT: 9 Jenis Apel untuk Membuat Anda Ekstra Bersemangat untuk Musim Gugur

Kesehatan pencernaan dan bakteri usus

Serat dalam apel bukan satu-satunya manfaat untuk pencernaan: mengandung satu ton bakteri yang memberi usus mikrobioma yang beragam. Apel organik tampaknya memiliki mikrobioma yang lebih bervariasi dan seimbang daripada apel yang ditanam secara konvensional.

Penurunan berat badan

Apel memuaskan dan relatif rendah kalori. Satu apel berukuran sedang mengandung kurang dari 100 kalori dan mengandung banyak cairan dan serat, yang membantu Anda kenyang lebih lama. Sebuah studi tentang dampak asupan buah terhadap penurunan berat badan menemukan bahwa wanita yang kelebihan berat badan setara dengan tiga apel atau pir sehari kehilangan lebih banyak berat badan dengan diet rendah kalori daripada wanita yang tidak menambahkan buah ke dalam makanan mereka. diet.

Kesehatan paru-paru

Sebuah penelitian menemukan bahwa konsumsi apel oleh seorang ibu selama kehamilan dapat memiliki efek perlindungan terhadap perkembangan asma anak-anak, mengi dan penyakit alergi. Beberapa penelitian telah menemukan bahwa konsumsi apel secara teratur pada orang dewasa terkait dengan pengurangan risiko kanker paru-paru, penyakit paru obstruktif kronik (PPOK), dan asma.

TERKAIT: Suka atau Benci, Buah Musim Gugur Ini Diam-diam Sangat Sehat