Cara Mengukur Video dan Langkah-Langkah Bahan Kering
Menggunakan jumlah bahan yang tepat ― garam, soda kue, tepung ― dapat membuat atau memecahkan hidangan. Ini terutama berlaku untuk memanggang, yang membutuhkan ketelitian. Video ini menunjukkan cara mendapatkan jumlah yang tepat dari bahan kering Anda setiap saat.
Menggunakan jumlah bahan yang tepat ― garam, soda kue, tepung ― dapat membuat atau memecahkan hidangan. Ini terutama berlaku untuk memanggang, yang membutuhkan ketelitian. Video ini menunjukkan cara mendapatkan jumlah yang tepat dari bahan kering Anda setiap saat.
Apa yang kau butuhkan
- bahan kering (seperti tepung atau garam), sendok, gelas ukur, pisau, sendok ukur
Ikuti langkah ini
-
Isi gelas ukur sampai meluap
Sendok tepung atau bahan kering bubuk ringan lainnya ke dalam gelas ukur Anda sampai berkubah di atasnya. (Jangan menyendok cangkir dan membuang kelebihannya, karena ini akan menyebabkan bahan menjadi sedikit penuh, dan Anda akan berakhir dengan lebih dari yang diminta oleh resep).
Tip: Untuk mengukur bahan yang lebih berat, seperti gula pasir, silakan dan ambil. -
Ratakan dengan bagian belakang pisau
Letakkan ujung pisau yang rata di atas gelas ukur untuk meratakannya. Ini akan memastikan bahwa Anda telah mengukur jumlah persisnya panggilan resep untuk. -
Isi sendok ukur
Untuk mengukur bahan-bahan yang ringan dan halus, masukkan bahan ke sendok ukur dengan sendok atau sendok lain, hingga berkubah di atas sendok ukur.
Tip: Untuk garam, gula pasir, atau bahan-bahan berat lainnya, tidak apa-apa untuk mencelupkan sendok ukur Anda, cukup meraup sehingga sendok tersebut meluap. -
Ratakan dengan bagian belakang pisau
Jalankan ujung pisau yang datar di atas sendok ukur untuk mendatar.
Kamu mungkin suka
Real Simple dapat menerima kompensasi ketika Anda mengklik dan membeli dari tautan yang ada di situs web ini.