Dishtowel Anda Adalah Benda Terkotor di Dapur Anda
Telah terbukti secara ilmiah bahwa lap piring Anda adalah penyebab terbesar penyebaran penyakit bawaan makanan.
blyjack / Getty Images
Kami memiliki berita yang meresahkan tentang minuman favorit Anda. Para ilmuwan telah membuktikan bahwa minuman favorit Anda kemungkinan besar adalah yang paling sehat di dapur Anda. SEBUAH Studi Universitas Negeri Kansas 2015 menemukan bahwa orang-orang terlalu sering menyentuh lap tangan mereka sebelum mencuci tangan dan / atau setelah mencuci tangan mereka tidak memadai, sehingga menyebabkan kontaminasi handuk. Dan jika subjek uji mencuci tangan dengan benar, mereka akan sering menggunakan kembali handuk dan mencemari tangan mereka lagi.
TERKAIT: Dos dan Donasi Spons Dapur Bersih
Para peneliti menemukan bahwa handuk kain dapat dengan cepat terkontaminasi dengan mikroorganisme. Mikroorganisme dan bakteri seperti salmonella dapat tumbuh dengan kecepatan cepat pada permukaan kain ketika dibiarkan semalaman, bahkan ketika permukaan itu dicuci. Bayangkan menggunakan kain itu keesokan paginya untuk mengeringkan mangkuk sereal Anda — huh!
Spesialis Keamanan Pangan Negara Kansas Jeannie Sneed mengatakan ScienceDaily bahwa lap piring harus dicuci setelah setiap persiapan makan. Dia juga mengatakan bahwa menggunakan dan membuang handuk kertas juga dapat mengurangi kemungkinan penyebaran penyakit bawaan makanan melalui lap piring.
Sneed juga menyarankan untuk tidak menggunakan ponsel Anda dari persamaan persiapan makanan. Pikirkan tentang semua tempat lain yang Anda ambil ponsel Anda — kamar mandi menjadi area masalah utama. Kuman dari kamar mandi, termasuk norovirus dan E. coli, kemudian bisa dibawa ke dapur, naik ke tangan Anda, dan kemudian ke perut Anda, menyebabkan masalah besar bagi sistem pencernaan Anda.
TERKAIT: Jangan Takut Atas Kuman Lilin Ulang Tahun
Ada beberapa tips yang harus Anda pertimbangkan jika Anda menggunakan dishtowels. Gunakan beberapa disphtowels untuk tugas-tugas tertentu dan jangan dipertukarkan. Sisakan satu handuk untuk mengeringkan, satu handuk untuk menyeka-balik, dll. Sneed merekomendasikan untuk beralih dan mencuci handuk ini setiap hari.
Dengan lari sederhana melalui siklus cucian, lap piring itu akan menjadi baru dan bebas kuman. Cuci tangan Anda dengan saksama dan jauhkan dari daging mentah agar tetap seperti itu.