Cara Membuka Video dan Langkah Champagne
Tidak ada yang mengatakan "rayakan!" cukup seperti sebotol anggur bersoda atau Champagne, yang merupakan anggur bersoda yang terbuat dari anggur yang ditanam di wilayah Champagne Perancis dan diproduksi menggunakan Méthode Champenoise. Ada sesuatu tentang gelembung-gelembung kecil yang membuat pertemuan apa pun menjadi lebih meriah. Tapi membuka sebotol Champagne, prosecco, atau cava bisa terasa seperti menembakkan roket di dalam ruangan. Untuk pop dan menuangkan seperti pro, tonton video ini.
TERKAIT: Anda Telah Melayani Champagne Semua Salah - Inilah Cara Melakukannya Dengan Benar
Sebelum Anda mulai, ingatlah bahwa botol yang hangat atau bersuhu ruangan akan jauh lebih mudah menguap dan kemungkinan akan meledakkan gabus daripada yang didinginkan dengan benar. Temperatur sajian yang tepat untuk anggur bersoda harus lebih dingin daripada anggur putih, sekitar 45 derajat Fahrenheit.
Apa yang kau butuhkan
- Sebotol anggur bersoda dingin, satu handuk
Ikuti langkah ini
-
Hapus foil.
Foil pada sebagian besar botol memiliki tab kecil yang dapat Anda tarik untuk membuat proses ini lebih mudah. Jika tidak, sebaiknya gunakan pisau pembuka anggur untuk memulai proses ini. Setelah dilepas, buang kertas timah. -
Kendurkan kandang kawat.
Balikkan "kunci" kawat kecil yang menekan leher botol di bagian bawah sangkar kawat yang menutupi gabus. Putar kunci untuk melonggarkan kandang. (Fakta menyenangkan: semua botol bergelembung membutuhkan tepat enam setengah lilitan untuk sepenuhnya menghapus kandang). Setelah selesai, buang kandangnya. -
Gantungkan handuk di atas botol.
Sekarang setelah gabus terbuka, gorden handuk di atas botol. Ini digunakan untuk berjaga-jaga seandainya tekanan yang ditimbulkan menyebabkan gabus pop sendiri, tetapi handuk akan siap untuk menangkap tumpahan anggur, juga. -
Putar tangan bagian bawah hingga gabus terlepas.
Usahakan agar botol tetap mengarah ke arah yang aman — jauh dari Anda dan orang lain — pegang alas botol dengan tangan dominan Anda dan gabus di tangan lainnya. Jangan mencoba memuntir gabus. Sebaliknya, pegang gabus dengan kuat sambil memutar botol perlahan ke arah Anda, dengan tangan memegang pangkalan. Saat Anda membalik botol dari pangkalan, Anda harus merasakan gabus mulai kendur dan kemudian masuk ke tangan Anda (sedikit desis = sukses). Lanjutkan sampai Anda mendengar bunyi lembut gabus yang keluar dari botol.
Kiat Pro: Untuk menghindari buih berbusa, tuangkan hanya sekitar satu inci anggur ke setiap gelas pada awalnya, tunggu beberapa detik agar gelembung mereda, dan kemudian lanjutkan mengisi hingga tepat di bawah tepi.