5 Resep Musim Panas Sederhana yang Dapat Anda Buat dalam Blender

Hosting musim panas semudah mungkin. Hanya ada begitu banyak hari indah yang dipenuhi sinar matahari di tahun ini, dan kami lebih suka menghabiskan waktu dengan bersantai keluarga dan teman-teman (termasuk makanan dan minuman yang lezat, tentu saja) daripada bekerja keras di sana dapur. Belum lagi seluruh masalah panas — begitu suhu naik di atas 80 derajat, menghidupkan oven selama berjam-jam adalah hal yang mustahil.

Panggangan jelas merupakan cara favorit kami untuk memasak badai di musim panas tanpa memanaskan rumah, tetapi blender Anda adalah alat lain yang kurang dimanfaatkan yang dapat membantu Anda menyiapkannya hidangan ramah-pesta tanpa memaksa Anda untuk meledakkan AC Anda. Serius, blender berguna untuk lebih dari sekadar smoothie. Cobalah salah satu hidangan lezat ini dan Anda akan mengerti maksud kami.

Semangka Mai Tais

Menghasilkan 50 ons

Bahan:

• 4 2/3 gelas semangka potong dadu
• 2 jeruk dikupas, dibelah dua
instagram viewer
• 2/3 cangkir jus nanas dingin
• 1/4 cangkir, tiga detik
• 1 sendok teh grenadine
• Es batu dan semangka ekstra untuk disajikan

Petunjuk arah:

1. Masukkan bahan ke dalam tabung blender dan tutup yang aman, atau ke dalam cangkir blender pribadi dan rakitan pisau yang aman.
2. Haluskan 15 detik atau sampai halus.
3. Untuk menyajikan, saring ke dalam gelas yang diisi dengan es dan hiasi dengan irisan semangka.

Peach, Passionfruit dan Raspberry Yogurt Pops

Membuat 10

Bahan:

• 2 1/2 cangkir yogurt vanila
• 1 14,5 ons dapat mengupas irisan jus alami, tiriskan
• 2 sendok makan bubur markisa
• 1 1/3 cangkir raspberry beku segar atau dicairkan
• 1 sendok makan gula pasir

Petunjuk arah:

1. Masukkan 1 cangkir yogurt, persik, dan markisa ke dalam tabung blender dan tutup yang aman.
2. Haluskan 5-10 detik atau sampai halus
3. Bagi campuran peach di antara cetakan es-pop 10 x 4 ons
4. Masukkan sisa yogurt, rasberi dan gula ke dalam tabung blender dan tutup yang aman.
5. Haluskan 5 detik atau sampai halus
6. Tuang perlahan ke setiap cetakan es di atas campuran buah persik
7. Tempatkan tongkat kayu ke tengah setiap cetakan. Masukkan ke dalam freezer selama 6 jam sampai kencang
8. Untuk menghapus es-pops dari cetakan dengan mudah, celupkan cetakan dengan cepat ke dalam air panas dan dengan lembut tarik keluar es-pops.

Roasted Red Pepper Hummus

Untuk 4 gelas

Bahan

• 2 paprika merah
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 2 kaleng buncis, tiriskan, bilas
• 2 siung bawang putih
• 1 lemon, dijus
• 2 sendok makan air
• 1/4 cangkir tahini
• 1 sendok teh jintan
• Garam halal dan lada hitam yang baru ditumbuk
• Biji jintan panggang dan roti pita, untuk disajikan

Petunjuk arah

1. Oleskan paprika dengan ½ sendok makan minyak zaitun. Masak di atas panggangan atau di bawah broiler, balikkan secara teratur, sampai hangus, sekitar 20 menit.
2. Pindahkan ke mangkuk tahan panas, tutup dan sisihkan selama 10 menit atau sampai agak lunak dan dingin. Buang dan buang kulit dan bijinya.
3. Masukkan merica dan bahan-bahan lainnya ke dalam tabung blender dan tutup yang aman, atau ke dalam cangkir blender pribadi dan rakitan pisau yang aman.
4. Potong 15 detik, lalu haluskan 15 detik lebih atau sampai konsistensi yang diinginkan. Bumbui dengan garam dan merica
5. Untuk menyajikan, pindahkan ke mangkuk saji, taburi dengan biji jintan dan sajikan dengan roti pita atau crudité.

TERKAIT: Hummus buatan rumah ini sangat baik sehingga Anda tidak akan pernah membelinya lagi dari toko

Orange Dijon Vinaigrette

Menghasilkan 1 ½ gelas

Bahan

• 1 kulit jeruk
• 1 bawang merah kecil
• 1 siung bawang putih
• 2 sendok makan cuka anggur putih
• 2 sendok makan mustard Dijon
• 1 sendok makan madu
• 1/2 cangkir minyak zaitun
• Garam halal dan lada hitam yang baru ditumbuk, secukupnya

Campur semua bahan dengan garpu atau pengocok sebelum ditaburi salad atau digunakan sebagai bumbu perendam. Untuk menyimpan, pindahkan dressing ke wadah kedap udara dan simpan di lemari es hingga 1 minggu.

TERKAIT: Go-To Vinaigrette dari Real Simple

Salsa Verde

Membuat 1 ¾ gelas

Bahan

• 3 cangkir daun peterseli Italia dipotong kasar
• 10 fillet ikan teri, tiriskan
• 2 sendok makan caper, tiriskan
• 2 sendok makan jus lemon segar
• 2/3 cangkir minyak zaitun

Petunjuk arah

1. Masukkan bahan ke dalam tabung blender dan tutup yang aman, atau ke dalam cangkir blender pribadi dan rakitan pisau yang aman
2. Denyut nadi 30-40 detik atau sampai digabungkan
3. Penyimpanan: Transfer ke bersih, berisi kedap udara. Simpan di lemari es hingga 3 hari

TERKAIT: Salsa Blender Nyata Sederhana

Jika Anda mencari blender yang sempurna untuk membuat semuanya, mulai dari smoothie hijau hingga koktail, hummus, salsa, dan banyak lagi, lihat Breville's Super Q. Ini super kuat dan terasa lebih tenang daripada kebanyakan model lain di pasaran, plus itu kompatibel dengan jenius merek baru Vac Q pressure pump lampiran.