Instant Pot Baru Saja Mengeluarkan Air Fryer, Instant Vortex Plus 7-in-1

Itu Pot instan adalah menghembuskan kehidupan baru ke dalam kemampuan kita untuk mendapatkan makan malam tanpa repot di atas meja dalam waktu singkat. Kami telah mengoceh dan mengoceh tentang betapa kita menyukainya karena membuat hidangan gaya set-it-and-forget-it like kentang tumbuk, makaroni dan keju, dan ayam Pho. Panci Instan membuat persiapan makan menjadi mudah dan bahkan membiarkan Anda membuat staples dari awal, seperti yogurt.

Tapi plot twist, sesama Pot Heads: tepat ketika kami berpikir kami tidak bisa lagi menyukai Instant Pot, merek tersebut baru saja meluncurkan alat penggoreng udara multi-fungsi di atas meja. Produk baru ini, Instant Vortex Plus 7-in-1 Air Fryer ($ 119; walmart.com), adalah oven countertop berkapasitas besar yang menjanjikan makan malam yang menyehatkan di atas meja untuk enam orang lebih dalam waktu yang jauh lebih sedikit daripada oven ukuran penuh Anda.

Seperti model penggorengan udara lainnya di pasaran, Vortex memasak dengan mengedarkan udara super panas di sekitar kentang goreng, sayap ayam, brussels kecambah, dan lebih banyak pada kecepatan tinggi, menghasilkan hasil yang renyah dengan lemak yang jauh lebih sedikit daripada apa yang digunakan saat memasak dengan dalam alat penggoreng. Secara teknis, penggorengan udara adalah oven konveksi mini, meskipun mereka bekerja di sebagian kecil dari waktu yang dibutuhkan oven konvensional dan tanpa memanaskan seluruh rumah (baca: pengubah permainan musim panas yang serius).

TERKAIT: Be-All, End-All Guide to Air Frying

Apa membedakan penggoreng udara Instan dari model lain, tentu saja, multi-fungsi yang sudah terkenal oleh merek. Selain menggoreng udara, Anda dapat menggunakan Vortex untuk memanggang, memanggang, memanggang, memanaskan kembali, dan mengeringkannya, ditambah lagi memiliki opsi untuk memutar untuk memasak gaya-rotisserie. Setelah Anda mengenyangkan semua kentang goreng itu, Anda dapat memanggang seluruh pai persik, membuat satu batch kulit buah buatan sendiri atau dendeng sapi menggunakan dehydrator, melelehkan keju pada nacho di bawah broiler, atau menggunakan ludah rotisserie untuk membuat ayam rotisserie empuk yang akan membuat versi apa pun yang dibeli di toko malu.

Fitur luar biasa lain dari Vortex Instan adalah ukurannya. Air fryer ini menawarkan kapasitas interior 10 liter, yang merupakan masalah besar bagi keluarga besar yang tidak dapat memberi makan semua orang dari keranjang fryer berukuran kecil yang dipuji oleh sebagian besar model. Yang membawa kita ke poin berikutnya: daripada harus berurusan dengan keranjang ramai yang membuat susun (ahem, mengukus) makanan tidak tersedia, Vortex calo dua nampan penggoreng udara yang memungkinkan Anda untuk meletakkan daging, sayuran, dan lebih banyak lagi dalam satu lapisan. Ini berarti bahwa panas didistribusikan secara merata ke bahan-bahan Anda, yang menghasilkan tekstur eksterior yang lebih renyah dan seragam.

Kualitas terakhir yang menonjol dari Instant Vortex — selain titik harganya yang relatif rendah — adalah tampilan digitalnya yang ramping. Bagi mereka yang menyukai fitur mewah, kontrol layar sentuh LED-menyala memberikan model ini keunggulan utama dibandingkan dengan panggilan teknologi rendah yang ditemukan pada sebagian besar model penggorengan udara lainnya. Ini juga membuatnya jauh lebih menarik, yang penting jika Anda berencana untuk menjaga alat ini tetap di depan dan di tengah meja dapur Anda.

Serius, jika Anda memilih untuk mengubah oven ukuran penuh Anda menjadi kabinet untuk peralatan masak Anda (atau koleksi sepatu) setelah membeli ini, kami benar-benar tidak akan menyalahkan Anda.

TERKAIT: 7 Cara Cemerlang Menggunakan Penggorengan Udara Anda untuk Meal Prep