Apa yang Dikemas dan Dimasak dalam Perjalanan Berkemah Akhir Pekan Anda

Melampaui PB & Js dan hot dog saat berkemah. Masak sarapan, makan siang, dan makan malam di atas perapian terbuka dan buat makanan yang rasanya lebih enak dari apa pun yang bisa Anda masak di rumah. Ikuti panduan berkemah tiga hari ini yang mencakup apa yang harus dikemas, cara melapisi pendingin Anda, dan rencana makan sehari-hari untuk akhir pekan outdoor yang sangat mudah.

Artikel ini awalnya muncul di Memasak cahaya.

Memang benar, berkemah memang membutuhkan banyak perencanaan. Namun, Anda dapat membuatnya mudah dan sederhana dengan hanya membawa kebutuhan dan merencanakan makanan yang menonjolkan sisa makanan, menggunakan bahan-bahan serupa, dan dapat dibuat di atas api.

Dari daftar bahan untuk peralatan apa yang akan dibawa, ikuti panduan ini (berlipat ganda sesuai kebutuhan untuk grup yang lebih besar) dan yang perlu Anda khawatirkan adalah tidak membakar marshmallow Anda saat membuat s'mores.

Apa yang Dikemas:

• Lebih dingin di atas roda, kami sarankan satu yang setidaknya 82 qt.
instagram viewer
• Cocok dan lebih ringan
• Foil, pastikan Anda memiliki cukup untuk digunakan sepanjang akhir pekan
• Gas propana dan kompor
• Dua pisau bagus
• Sudip
• Peralatan perak untuk dua: sendok, garpu, dan pisau
• Tas besar dan kecil yang dapat ditutup kembali
• Kertas tisu
• Membersihkan tisu, sabun cuci piring kecil, spons, handuk, dan ember pencuci piring
• Paket es, Anda akan berhenti beberapa kali untuk es
• Wajan dengan tutup, panci dengan tutup, dan panci dengan tutup
• Piring dan mangkuk kecil untuk setiap kemping
• Gelas, gelas, dan gelas plastik untuk menulis nama, untuk setiap kemping
• Kantong sampah
• Semprotan serangga-berikut adalah beberapa penolak alami yang kami rekomendasikan.

Cara Melapisi Makanan di Pendingin:

• Tingkat bawah
  • Paket Es
  • Minuman, air, dan susu
  • mentega
  • Cokelat batangan untuk s'mores
• Tingkat Menengah
  • Persediaan daging dan makan siang Deli
  • Keju
  • Salsa, pesto, dan dips
  • Ayam dan salmon
• Tingkat terbaik
  • Telur - hanya membeli dalam wadah busa, kardus akan menjadi basah di pendingin
  • Setiap barang yang diproduksi
  • Roti dan tortilla
  • Pasta gandum utuh yang sudah dimasak sebelumnya dalam kantong zip-top dengan 1 sendok teh minyak zaitun

Apa Barang Kering Untuk Dikemas:

• Garam dan merica kecil
• Roti isi roti gandum
• Selai kacang
• Semprotan memasak
• marsmalow
• Botol plastik minyak zaitun
• Bumbu dasar
  • Garam dan merica
  • 1 sendok makan masing-masing:
  • Bubuk bawang
  • Bubuk bawang putih
  • cabai rawit

Pastikan untuk meninjau semua bahan dalam resep di bawah ini juga untuk melengkapi daftar belanja Anda!

Hari 1 - Beli kantong es segar:

Makan sarapan yang mengenyangkan sebelum Anda pergi dan membuat makanan ringan untuk naik mobil sebelumnya.

• Kacang dan Buah Madu Panggang
• Almond-Date Bars

Hari Makan Siang 1:

Buat salad ayam ini sebelumnya, simpan di bagian atas pendingin dan kumpulkan sandwich selama perjalanan pertama Anda.

• Sandwich salad ayam bumbu
• Camilan Samping: Apel

Hari Makan Malam 1:

Anda telah berhasil sampai di perkemahan Anda! Saatnya bersantai dan memperbaiki makan malam singkat dengan pasta yang sudah Anda siapkan di rumah. Setiap orang dapat mempersonalisasi paket pasta mereka sendiri dan membuatnya sendiri.

• Paket Pasta Utuh dengan Tomat

Aduk saus pasta pilihan Anda, garam, merica, dan minyak zaitun dengan pasta olahan. Tempatkan satu porsi pasta dalam kemasan foil dengan keju parmesan parut, basil dan tomat potong dadu. Paket panas langsung di atas api sampai pasta hangat dan keju meleleh, sekitar 10 menit.

Dessert Day 1:

• Kebab buah bakar
  • Persik
  • nanas
  • Mangga
  • Stroberi

Siapkan buah sebelum di rumah dan simpan dalam satu wadah. Potong buah menjadi 1 atau 2 inci kubus atau irisan untuk memastikan mereka bisa tetap di tusuk sate di atas panggangan. Jangan memotong stroberi menjadi dua, cukup tangkai saja. Biarkan semua orang membuat tusuk sate sendiri dan sertakan marshmallow atau potong kue pound juga untuk camilan ekstra manis. Panggang di atas api unggun, putar setiap 1 hingga 2 menit tergantung pada kekuatan panasnya.

Sarapan Hari 2 - Kuras air dari pendingin dan dapatkan es baru:

• Telur Api Unggun

Telur dapat disiapkan langsung di atas api sesuka Anda. Apakah mudah teracak atau terlalu mudah, pastikan untuk menggunakan semprotan memasak atau mentega untuk memastikan mereka tidak lengket.

• Selai kacang dan panekuk pisang

Beli campuran panekuk yang terdaftar sebelum perjalanan Anda, lalu ikuti instruksi untuk membuat adonan. Masak pancake di atas kompor propana.

Hari Makan Siang 2:

Anda dapat menyiapkan sandwich ini terlebih dahulu untuk dibawa naik satu hari atau Anda bisa membuatnya pada waktu makan siang di perkemahan Anda. Anda dapat memanggang ini langsung di atas api unggun menggunakan wajan lebar.

• Sandwich Turki, Apple dan Cheddar
• Irisan semangka

Camilan:

• Tas Popcorn Campfire

Personalisasikan popcorn Anda dengan beberapa bumbu atau masukkan beberapa marshmallow mini dan potongan cokelat jika Anda tidak sabar menunggu malam nanti.

Hari Makan Malam 2:

• Fajitas Ayam mendesis 

Tambahkan ayam ke rendaman tepat sebelum Anda pergi pada perjalanan berkemah Anda. Ikuti instruksi memanggang dan panggang di atas api unggun. Sebaiknya gunakan potongan yang lebih kecil, seperti tender pra-potong, alih-alih payudara untuk dimasak di atas api unggun. Hangatkan tortilla langsung di atas panggangan dan kumpulkan fajitas dengan perasan jeruk nipis.

Dessert Day 2:

• Pisang Cepat dan Susu Cokelat S'mores 

Lewati resep marshmallow resep yang direkomendasikan dan letakkan irisan pisang 1 inci dan marshmallow di tusuk sate. Masak langsung di atas api dan siapkan api unggun api!

Sarapan Hari 3 - Kuras air dari pendingin dan dapatkan es baru:

• Perebutan Camp
• Irisan blewah

Gantikan krim kocok dengan susu rendah lemak dan gunakan sisa fajita ayam dan sayuran dalam perebutan Anda.

Hari Makan Siang 3:

• Pizza api unggun

Anda dapat membawa adonan pizza premade tetapi rencanakan terlebih dahulu cara mengeluarkannya. Sebaiknya gunakan tortilla gandum utuh dan gosok kedua sisi dengan minyak zaitun sebelum menambahkan topping. Bawakan sekaleng saus pizza siap saji - berikut adalah merek yang kami rekomendasikan. Setiap orang dapat membuat sendiri dan menggunakan sisa makanan Anda.

Berikut adalah beberapa kombinasi yang disarankan:

• Sayuran Panggang dan Fontina Pizza
• Pizza Ham dan Nanas Panggang
• Pizza Sayuran Panggang Musim Panas

Hari Camilan 3:

• Bar Granat Oat dan Buah Chewy
• Campfire Kelapa Jahe Granola

Buat ini lebih awal dan mintalah mereka untuk ngemil sepanjang akhir pekan. Buat granola secukupnya untuk tambahan sarapan dan hidangan penutup terakhir Anda.

Hari Makan Malam 3:

Perjamuan terakhir berkemah!

• Jagung bakar bawang putih-kapur
• Paket Dilly Salmon dengan Asparagus

Bawa hanya jumlah adas yang Anda butuhkan dalam kantong plastik. Seluruh makanan ini dapat dibuat di atas panggangan dan tidak diperlukan pembersihan.

Dessert Day 3:

• Renyah Buah Campfire

Gunakan granola sisa dan buah apa pun yang Anda miliki untuk membuat api unggun segar. Semprotkan atau mentega wajan dan lapisan buah di bagian bawah. Kubus ⅓ batang mentega dingin dan aduk dengan granola yang tersisa. Taburkan campuran granola di atas buah. Tutup dengan kertas timah dan letakkan di atas api unggun selama 10 menit hingga bagian atasnya berwarna emas dan buahnya menggelembung.