Bagaimana Saya Menghemat $ 25 Seminggu, Membuat Kopi Brew Dingin Saya Sendiri

Setiap produk yang kami fitur telah dipilih dan ditinjau secara independen oleh tim editorial kami. Jika Anda melakukan pembelian menggunakan tautan yang disertakan, kami dapat memperoleh komisi.

Meskipun telah membaca tentang betapa mudahnya membuat minuman dingin saya sendiri selama bertahun-tahun, saya belum mencobanya. Secara umum, keinginan saya untuk mendapatkan kepuasan instan mencegah saya membuat resep yang mengharuskan Anda untuk berendam semalaman, bangun, bersantai, dll. (Faktanya, percobaan saya baru-baru ini menegaskan hal itu adonan kue tidak, untungnya, manfaat dari 24 jam di lemari es). Tapi saya baru-baru ini membuat pengecualian, dan saya pikir Anda juga harus melakukannya.

Kopi buatan dingin layak untuk perawatan DIY karena berbagai alasan. Untuk satu, rasanya lebih enak. Anda memiliki kendali penuh atas bubuk kopi Anda, yang berarti Anda dapat membuatnya dengan hazelnut favorit Anda atau campuran vanilla, campuran rumah kedai kopi lokal Anda, atau bahkan kopi tanpa kafein jika Anda tidak suka kafein. Anda juga bisa membuatnya sekuat atau selemah yang Anda suka, berdasarkan berapa banyak air yang Anda gunakan untuk mengencerkan konsentrat. Dan terakhir, jauh, jauh, lebih murah daripada membeli minuman dingin setiap pagi. Lebih dari itu dalam satu menit.

Apa yang sebenarnya Anda ciptakan saat membuat minuman dingin sendiri adalah konsentrat minuman dingin. Ini adalah versi rumahan dari apa yang sekarang dijual di banyak toko grosir (beberapa, termasuk Pedagang Joe, bahkan memiliki jalur sendiri). Untuk membuatnya sendiri, yang Anda butuhkan hanyalah kopi bubuk. Jika Anda tidak memiliki penggiling kopi, periksa toko kelontong lokal Anda: sering kali mereka memilikinya. Jika tidak, tanyakan kepada kedai kopi lokal Anda apakah mereka akan menjual satu tas kopi bubuk kasar kepada Anda.

Kemudian, campur tanah Anda dengan air dingin dan diamkan, tutup, semalaman pada suhu kamar. Saya telah menemukan bahwa mencampur dua cangkir kopi bubuk dengan sembilan gelas air sudah cukup untuk setidaknya 12 porsi. Di pagi hari, Anda hanya akan menuangkan campuran melalui kain tipis saringan mesh halus. Saat Anda siap membuat gelas, campur ¾ gelas konsentrat dengan ½ gelas air dingin. Sajikan di atas es, dan jika Anda menyukai saya, tambahkan sedikit susu almond.

TERKAIT: Apa Perbedaan Antara Kopi Es dan Minuman Dingin?

Tidak meyakinkan? Pikirkan seperti ini: Saya menghabiskan $ 5 untuk tas kopi bubuk saya. Itu membuat saya setidaknya 12 gelas minuman dingin yang lezat, rata-rata $ 0,40 per gelas. Itu jauh, jauh lebih murah daripada a) membeli secangkir minuman dingin dari kedai kopi setiap pagi (masing-masing sekitar $ 4), atau b) membeli sebotol konsentrat buatan, yang, rata-rata $ 8 per 16 ons cairan, rata-rata sekitar $ 1 a kaca.

Jika Anda lebih menyukai teh, cobalah metode kami untuk es teh seduhan dingin.