Resep Hazelnut Swirl Blondies

Panaskan oven sampai 350 ° F. Lapisi loyang persegi 9 inci dengan semprotan memasak. Sejajarkan dengan kertas roti, sisakan overhang 2 inci di 2 sisi. Lelehkan mentega dalam panci besar di atas sedang, aduk sesekali untuk memastikan mentega tidak berwarna cokelat, 3 hingga 4 menit. Hapus dari panas; kocok gula hingga tercampur rata. Kocok telur dan vanili.

Tambahkan tepung, baking powder, dan garam kosher ke dalam campuran mentega; aduk sampai adonan kalis. Aduk hazelnut jika digunakan. Pindahkan adonan ke loyang. Sebarkan di lapisan yang rata dan bagian atas yang halus.

Bubuk cokelat-hazelnut sesendok makan di atas adonan blondie. Tarik sendok kayu atau tusuk sate melalui olesan untuk memutarnya sedikit (tidak akan merata di atas adonan). Taburi dengan garam laut yang sudah terkelupas.

Panggang sampai bagian atas pirang mengeras dan ujung-ujungnya berwarna keemasan (bagian tengah masih agak lengket), 22 hingga 24 menit. Pindahkan loyang ke rak kawat dan biarkan rambut pirang benar-benar dingin, sekitar 2 jam. Dengan menggunakan kertas perkamen yang digantung sebagai pegangan, singkirkan rambut pirang dari wajan dan irisan.