5 Rahasia Berkebun Herbal yang Hanya Diketahui oleh Para Profesional

Jika Anda baru memulai, menggunakan tanaman pemula adalah cara yang tepat. Ya, menanam herba (atau tanaman apa pun) dari biji itu murah dan Anda mendapatkan pilihan varietas yang lebih banyak, tetapi saya tidak menyarankannya.

Benih membutuhkan lingkungan khusus untuk berkecambah dan mengeras sebelum Anda menanamnya. Dengan harga yang sama (dan seringkali lebih murah) sebagai satu paket benih, Anda dapat membeli tanaman pemula untuk bumbu kuliner dasar seperti kemangi, rosemary, sage, timi, peterseli, dan lavender Inggris.

Ketika Anda memiliki satu atau dua musim di bawah ikat pinggang Anda, maka buatlah cabang ke varietas khusus lainnya. Ada lusinan jenis kemangi, sage, dan herba lainnya, dan semuanya memiliki perbedaan halus dalam rasa dan penampilan. Mendapatkan tanaman pemula untuk varietas yang kurang umum akan membutuhkan biaya lebih banyak, tetapi setelah satu atau dua musim, Anda akan tahu apa yang diperlukan untuk menumbuhkannya, sehingga peluang Anda untuk sukses akan meningkat.

Ada lebih 600 varietas dari mint. Tapi berapa banyak varietas yang Anda butuhkan di taman Anda? Pikirkan tentang apa yang Anda suka untuk memasak atau membuat dan membeli sesuai dengan selera dan kebutuhan Anda.

Selain itu, pastikan Anda memilih varietas yang tepat. Meskipun ramuan mungkin berada dalam keluarga yang sama, ada perbedaan rasa. Jika Anda ingin membuat pesto buatan sendiri, jangan membeli basil Thailand yang memiliki rasa adas manis yang kuat. Luangkan waktu untuk memikirkan apa yang ingin Anda lakukan dengan jamu sebelum membelinya. Ini akan membantu Anda mempersempit pilihan dan memilih herba yang tepat untuk kebutuhan Anda.

Kebanyakan tumbuhan tidak pilih-pilih tentang tanahnya. Namun, satu-satunya syarat adalah tanahnya dikeringkan dengan baik. Suatu musim semi, saya mendapat ide liar untuk membuat penanam berjenjang yang rumit. Saya mengisinya dengan campuran pot kaya kompos dan menanamnya dengan herba favorit saya. Mereka semua melakukannya dengan sangat buruk.

Sementara itu, tanaman herbal yang tumbuh di tanah liat merah Georgia saya tumbuh subur. Setelah satu musim, ramuan abadi tumbuh kembali di penanam dan baik-baik saja. Moral dari cerita ini adalah tumbuhan tidak menyukai tanah yang subur, jadi jangan repot-repot mengeluarkan banyak uang untuk itu. Namun, jika tanah Anda berat (seperti tanah liat saya), Anda harus mengubahnya agar lebih baik dikeringkan dengan mencampurkan beberapa kompos atau bahan organik lainnya.

Salah satu hal tersulit yang harus dilakukan seorang tukang kebun adalah memangkas pertumbuhan yang sehat, terutama saat Anda tidak akan memasak dengannya — namun, memangkas herba mendorong pertumbuhan. Saat tumbuh-tumbuhan, ia akhirnya akan menghasilkan bunga. Setelah berbunga, Anda tidak akan mendapatkan dedaunan baru dari batang itu. Pemangkasan herba mendorong pertumbuhan dedaunan baru, membuatnya penuh dan lebat.

Jika Anda merasa tidak enak membuang potongan yang sudah dipangkas ke dalam kompos, maka buat dengan mereka! Keringkan untuk digunakan di luar musim atau gunakan dalam rangkaian bunga sebagai pengisi tanaman hijau. Memangkas tumbuhan adalah suatu "keharusan" untuk memelihara tanaman yang sehat. Namun, tidak apa-apa membiarkan beberapa tanaman berbunga. Bunga mekar sempurna untuk penyerbuk dan menambahkan beberapa warna pada taman herba Anda. Saya menyimpan campuran herba yang dipangkas dan bunga di kebun saya.

Meskipun saya tidak menganjurkan bibit dimulai untuk tukang kebun baru, saya merekomendasikan perbanyakan batang. Di tengah musim, Anda mungkin berharap mendapatkan lebih banyak basil atau tanaman oregano ekstra. Jangan pergi ke pembibitan untuk menghabiskan lebih banyak uang untuk tanaman pemula. Kebanyakan tumbuhan berkembang biak dengan cepat melalui stek batang.

Cara termudah adalah dengan memotong langsung dari batang bukan bunga, pastikan ukurannya minimal 4 inci. Buang daun dari dua inci bagian bawah. Masukkan potongan ke dalam segelas air dan letakkan di ambang jendela yang cerah. Anda akan melihat akarnya dalam dua hingga empat minggu. Setelah Anda melihat cukup banyak akar, pot batang atau tanam di taman.