FASTER Act Names Sesame a Major Allergen

Ketika sampai pada alergi makanan tertentu, label nutrisi, orang tua, dan sekolah semuanya berusaha keras untuk memastikan anak-anak aman — tanyakan saja kepada setiap anak yang alergi kacang yang dipaksa makan siang sekolah mereka semua sendirian. Di sisi lain, sekitar 1,6 juta orang Amerika yang menderita alergi wijen harus berjuang keras sendiri, dengan cermat memeriksa kemasan setiap kali mereka berbelanja untuk menghindari kemungkinan meraihnya EpiPen mereka.

Sekarang, berkat undang-undang yang baru ditandatangani, hidup setidaknya akan menjadi sedikit lebih mudah bagi mereka yang berurusan dengan alergi wijen. Baru-baru ini, Presiden Biden menandatangani Undang-Undang Keamanan, Perawatan, Pendidikan, dan Penelitian Alergi Pangan (FASTER) setelah disahkan melalui Senat dan DPR dengan dukungan bipartisan. Antara lain, tindakan tersebut mengklasifikasikan wijen sebagai alergi makanan utama kesembilan, yang memberinya status yang sama dengan kacang tanah, kacang pohon, ikan, kerang, kedelai, produk susu, telur, dan gandum dalam hal persyaratan pelabelan eksplisit pengemasan.

Perawatan wijen sebagai alergen makanan utama telah lama datang bagi mereka yang menderita reaksi alergi dari ramuan tersebut. Alergen lain yang disebutkan di atas, yang disebut "delapan besar" yang menyumbang sekitar 90 persen dari alergi makanan, pertama kali dikelompokkan bersama pada undang-undang tahun 2004. Mereka menikmati status khusus pada kemasan produk sejak diperkenalkannya label yang lebih menonjol yang menyatakan bahwa makanan mengandung alergen. Makanan yang mengandung wijen harus diberi label tersebut mulai Januari 2023.

Di luar penyertaan wijen dalam kelompok pelabelan wajib itu, Faster menyertakan ketentuan utama lainnya yang dapat membantu mereka yang menderita alergi. Ini mengamanatkan bahwa Departemen Kesehatan dan Layanan Kemanusiaan secara teratur meninjau perawatan dan penelitian alergi makanan yang menjanjikan, yang dapat mempermudah untuk menemukan terobosan dari waktu ke waktu. Menurut Washington Post, penelitian itu juga kemungkinan akan masuk ke Pedoman Diet untuk orang Amerika, yang memiliki implikasi untuk makan siang sekolah dan program bantuan makanan federal lainnya.

Jadi sementara penderita alergi wijen perlu tetap waspada selama 20 bulan lagi, kabar baiknya adalah bahwa pemerintah bersedia menangani situasi mereka dengan lebih serius — dengan cara yang dapat mengarah pada terobosan besar garis. Ini panggilan untuk urutan perayaan jeruk ayam atau bagel (hampir) semuanya.